Sufflétäcke recept

Kycklingpaj med sufflétäcke

Kycklingpaj med sufflétäcke

Denna paj blir matigare och mer mättande,samt något nyttigare än en vanlig paj med bara vetemjöl. Kantarellerna har jag haft förmånen att få av våra snälla grannar
Ugnsbakad fiskfilé med sufflétäcke

Ugnsbakad fiskfilé med sufflétäcke

Sufflétäcke. Dela fiskfilén och lägg den i en eller två smorda ugnssäkra formar. Salta och peppra. Täck formen med ett smörat smörpapper och tillaga i ugnen i ca 10 minuter, tills fisken är vit
Ugnsbakad fisk med sufflétäcke

Ugnsbakad fisk med sufflétäcke

Ugnsbakad fisk med sufflétäcke som smakar av dill, fransk senap och paprika. Ugnsbakad fisk med sufflétäcke
Köttfärspaj med sufflétäcke

Köttfärspaj med sufflétäcke

Ugn 225°. Hacka ihop mjöl och smör till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en form
Köttfärspaj med sufflétäcke

Köttfärspaj med sufflétäcke

Så här dagen innan julafton och mitt i julklappsinslagning och andra förberedelser vill jag äta en god och snabb lunch, gärna utanför jultemat
Dagens recept: Lätt grönsakssufflé

Dagens recept: Lätt grönsakssufflé

Denna rätt blir mer "Grönsaker under sufflétäcke". DAGENS RECEPT 14-11-27LÄTT GRÖNSAKSSUFFLÉEn förträfflig rätt att ha som lunch- eller middagsmål med enbart rört smör är denna goda grönsakssufflé
Matsedel vecka 30

Matsedel vecka 30

Tisdag - Ugnsbakad fisk med sufflétäcke. Ugnsbakad fisk med sufflétäcke som smakar av dill, fransk senap och paprika
Köttfärspaj med sufflétäcke

Köttfärspaj med sufflétäcke

3 dl vetemjöl125 g smör eller margarin3 msk kallt vatten400 g köttfärs1 msk smör eller margarin1 gul lök200 g champinjoner2 msk tomatpuré1 dl chilisåssaltpeppar1 tsk oregano2 dl crème fraiche1 msk senap3 äggvitor1
Korvmacka med sufflétäcke

Korvmacka med sufflétäcke

Sätt ugnen på 225°. Skär korv och tomater i skivor och lägg dem påbrödet. Dela ägget. Vispa vitan till hårt skum
Lyxig grönsaksgratäng

Lyxig grönsaksgratäng

Sufflétäcke. Fräs ris, mandelspån och kokosflingor i lite matfett. Tillsätt vatten och salt. Låt koka under lock tills vätskan har kokat in
Currygratinerade skaldjur

Currygratinerade skaldjur

Sätt ugnen på 250°. Tina räkor och surimi. Skär surimin i mindre bitar. Låt musslorna rinna av. Fördela skaldjuren i 4 ugnssäkra portionsformar eller i en större

Sufflétäckt risrätt

Sätt ugnen på 225 grader. Koka riset. Bryn löken. Riv osten. Bred ut det kokta riset i en smord ugnsform. Dela sparrisen i bitar

Sufflétäckt grönsaksgratäng

Sufflétäcke. Sufflétäcke. Jag insåg just att jag har bara 3 arbetspass innan jag går på semester, känns riktigt skönt

Tonfisk med sufflétäcke

Sätt ugnen på 225 grader. Ansa och hacka löken. Fräs löken i matfettet tillsammans med det torra riset någon minut

Gratinerad fisk under sufflétäcke

Koka spaghetti enligt grundreceptet. Gör sufflésås. Smält matfett, rör ned mjölet och späd med mjölken. Rör om och låt koka, ca 5 minuter

Ugnsbakad fiskfilé med sufflétäcke

 Sufflétäcke. 1.  Dela fiskfilén och lägg den i en eller två smorda ugnssäkra formar. Salta och peppra. Täck formen med ett smörat smörpapper och tillaga i ugnen i ca 10 minuter, tills fisken är vit

Skaldjurspaj med sufflétopp

Gör pajdegen. Låt degen vila ca 1 timme i kyl. Klä en pajform med degen. Nagga den med en gaffel. Förgrädda i 200 grader i ca 10 minuter

Mammas fina äppelkaka

Sufflétäcke. Sufflétäcke. Bred sufflétäcket över äppelklyftorna och grädda i 20-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun