Stuvad potatis grädde recept

6 Spara
Potatisotto - lyxigt stuvad potatis med tomat, lök, haricot verts och ost. Ett tillbehör som gärna får spela huvudrollen...

Potatisotto - lyxigt stuvad potatis med tomat, lök, haricot verts och ost. Ett tillbehör som gärna får spela huvudrollen...

Koka ihop buljong och grädde tills lite drygt hälften är kvar. Potatisotton, eller kalla det stuvad potatis om du vill, blir mjuk och krämig med lite tuggmotstånd tack vare knapriga haricot verts
2 Spara
Isterband med stuvad potatis

Isterband med stuvad potatis

Gör en redning genom att smälta smöret, röra ut det med mjölet och vispa ner mjölken och grädden. Det är inte bara blodpudding som Olof och den lille tiggarhunden Bally brukar äta när jag är bortrest, det äts isterband också, med stuvad potatis
29 Spara
Stuvad vitkål med stekt korv

Stuvad vitkål med stekt korv

Verkligen ett gott alt till pasta, potatis eller ris. Fräs strimlad vitkål och tärnad lök i en kastrull, slå på kycklingfond och lite grädde
9 Spara
Stuvad Vitkål med Curry

Stuvad Vitkål med Curry

Det är ett bättre alternativ för dem, istället för potatis, eftersom kålen har så låg halt av kolhydrater
0 Spara
Stuvad spenat

Stuvad spenat

Servera med kokta ägg, korvar, kokt potatis…. Späd med grädde och mjölk och låt såsen sjuda i några minuter
0 Spara
Mandelpotatispuré, Stuvad Broccoli, Isterband - Recept

Mandelpotatispuré, Stuvad Broccoli, Isterband - Recept

grädde. Stuvad Broccoli. Mandelpotatispuré. Koka under tiden upp grädden med smöret. Gör så här - Stuvad Broccoli
10 Spara
Älgentrecôte med dillstuvad potatis

Älgentrecôte med dillstuvad potatis

Vispa i grädde och mjölk. Värmande stuvad potatis och en rejäl bit älg blev en fin kombination denna helgdag
3 Spara
Gravad lax & dillstuvad potatis

Gravad lax & dillstuvad potatis

Häll på grädden och mjölk så att det nästan täcker potatisen. Svaret blev len, gravad lax från matbutiken och stuvad potatis med hög dillsmak och ett litet, litet vitpepparsting
1 Spara
Dagens recept: Stuvad fisk

Dagens recept: Stuvad fisk

Servera rätten med nykokt potatis. Blanda samman vetemjöl och grädde till en redning som du häller ned i buljongen
1 Spara
Dagens recept: Färsk potatis i dragonsås

Dagens recept: Färsk potatis i dragonsås

Här är ett förslag där hel eller skivad färskpotatis blandas i en fin sås av äggula, grädde och dragon
1 Spara
Dill- och saffransstuvad potatis

Dill- och saffransstuvad potatis

Koka upp grädde med salt, peppar och saffran, och låt koka ihop någon minut. Stuvad potatis är gott. För 2 personer500 g potatis2½ dl valfri grädde1 tsk saltnågra varv med vitpepparkvarnen½ g saffran - gärna den trådiga sorten1 knippa dillTärna potatisen ganska fint. Lägg ned potatisen, rör om försiktigt, och koka den mjuk, 12 - 15 minuter under lock, ev utan lock de sista minuterna om grädden inte kokat in tillräckligt. 2½ dl valfri grädde
0 Spara
Isterband med dillstuvad potatis

Isterband med dillstuvad potatis

Häll sedan i mjölken och grädden under omrörning så att det kokar upp och tjocknar till en stuvning. Smaka på den stuvade potatisen med eventuellt mer salt och vitpeppar
34 Spara
Ugnsbakad torskrygg med rödbetsås och parmesanstuvad savoykål serverad med kapriskrusbär

Ugnsbakad torskrygg med rödbetsås och parmesanstuvad savoykål serverad med kapriskrusbär

Vill du ha lite potatis till så ugnsrosta den samtidigt. Något som av en slump blev till och som bryter fint till rödbetsåsen är lite krispig savoykål som stuvas med lite grädde och parmesan
30 Spara
Falukorv Provencale

Falukorv Provencale

Ja, ibland kan det även bli stuvade makaroner och stekt falukorv. Känn efter så att potatisen blivit mjuk
23 Spara
Fisk i gräddig purjolöksås

Fisk i gräddig purjolöksås

Lägg fisken i pannan med den gräddstuvade purjolöken så att den får puttra med i några minuter. Att tillaga fisk brukar gå väldigt fort, därför rekommenderar jag att börja skala och koka potatisen först
17 Spara
Dillstuvad Rödkål till Smörstekt Lax

Dillstuvad Rödkål till Smörstekt Lax

Så tycker Du om Dillstuvad Potatis, men numera äter LCHF , så har jag här hittat på ett bra alternativ
16 Spara
Mat jag äter vid viktnedgång

Mat jag äter vid viktnedgång

Torsk panerad i majsströ serverad med broccoli och stuvad spenat (tänk på att stuva i mjölk och inte grädde
12 Spara
Isterband med Gräslöksstuvade Morötter

Isterband med Gräslöksstuvade Morötter

Kokt i grädde och serverad utan potatis, har Du istället för alternativet ovan, en suverän lågkolhydratlunch
8 Spara
Torskrygg med kallrökt lax – mumsfillibabba!

Torskrygg med kallrökt lax – mumsfillibabba!

Vi åt detta tillsammans med stuvad portlak och kokt färskpotatis. Stuvad portlak. Fisken passar till både kokt potatis, mos och ris
7 Spara
Kassler med champinjonstuvning

Kassler med champinjonstuvning

Vispa grädden och blanda den med champinjonstuvningen. Gratinera rätten ca 15-20 min Servera kokt potatis och grönsallad till. 1 burk stuvade champinjoner. 2 dl vispgrädde
5 Spara
LAX MED SPENAT OCH SOLTORKADE TOMATER

LAX MED SPENAT OCH SOLTORKADE TOMATER

Stuvad spenat med stekt ägg och prinskorv kan jag ibland bli galet sugen på. Vi fick spenat och kokt potatis hos farmor på julen, vilket jag även nu kan tycka lite underligt
3 Spara
Älgfärsbiff med lättstuvade rotsaker, snabb picklad gurka och rårörda lingon

Älgfärsbiff med lättstuvade rotsaker, snabb picklad gurka och rårörda lingon

de är ju ganska magra av sin natur så jag väljer att tillsätta grädde i dem. 600g Älgfärs1st Gul lök, milt stekt i lite smör i panna1st Ekologiskt ägg1msk Maizena1dl Vispgrädde1tsk Timjan, mortladSalt & svartpeppar från kvarnStuvade rotsaker. 5st Potatisar, grovt skurna, gärna en fast sort2st Morötter, grovt skurna1st Palsternacka, grovt skurna2dl Gräddmjölk2msk Kalvfond1msk Maizena utrört i lite vatten4msk SmörSalt & vitpeppar från kvarnGott till
3 Spara
Till stuvningens lov

Till stuvningens lov

En sådan upplevelse hade jag för några kvällar sedan, när vi åt rökt lax, dillstuvad potatis och vår egen hemodlade sallat
2 Spara
Pilgrimssmusslor med citruspotatis, råstekt blomkål, sommartryffel och dillolja.

Pilgrimssmusslor med citruspotatis, råstekt blomkål, sommartryffel och dillolja.

Den PASSAR alltså både som förrätt och huvudrätt vilket inte gäller, exempelvis, fiskpinnar med stuvad spenat, kalops med rödbetor eller räkcocktail
2 Spara
Torsk i krämig apelsinsås

Torsk i krämig apelsinsås

Barnen har önskat stuvade makaroner till lunch, så det tänkte jag sätta igång med om en liten stund och sen tänkte jag att vi kunde ha en mys-eftermiddag i soffan under filten
2 Spara
Gravad lax med vittvinsgräddslungad pasta, kronärtskocksfärskost

Gravad lax med vittvinsgräddslungad pasta, kronärtskocksfärskost

Denna gång utan trotjänaren stuvad potatis, idag blev det gräddkokt pasta med lite gräslök. 300g Grav lax3dl Pasta2msk Smör, osaltat1/2st Gul lök, finhackad1dl Vitt vin1dl Fiskfond (vatten + flytande koncentrat)1,5dl Grädde3msk Gräslök, finskuren1msk CitronsaftHavssalt & vitppar från kvarnKronärtskocksfärskost. Tillsätt fiskfonden och grädden, låt reducera ner till 2/3-delar. 1,5dl Grädde
1 Spara
min första veckomatsedel.

min första veckomatsedel.

Stuvade makaroner gör jag alltid på lite fuskigt sätt, dvs kokar nästan färdigt som vanligt i vatten, slår av och kokar sista minuterna i mjölk
1 Spara
Skördefest

Skördefest

*Gräddstuvade (LYX stuvning, koka ihop grädden så att den tjocknar, salta o peppra). *Rödbetsbiffar (riv halvkokta rödbetor med lite råpotatis, ett ägg, salt o peppar), servera med cremefraiche blandad med fint hackad gul lök och ris/bulgur/quinoa
1 Spara
Godaste kålpuddingen

Godaste kålpuddingen

Först tänkte jag göra stuvad vitkål och köttbullar till middag, men det fick bli en god kålpudding istället
1 Spara
Lättstuvad färskpotatis

Lättstuvad färskpotatis

Häll grädden i en vid kastrull (där potatisen, morötterna och gurkan också ska få plats sedan) och vispa ner mjölet
1 Spara
Husmanskost

Husmanskost

Servera sillen med kokt potatis, stuvad purjolök och ev. Strömming/Sill med stuvad purjolök300 g sill/strömming1 dl stark senap1 tsk socker1 krm salt½ krm pepparrivet skal från 1 citronKlipp bort ryggfenan på sillen om det inte redan är gjort. 200 g strimlad purjolök2½ dl matlagningsgrädderedning på vetemjöl och mjölkFörväll purjolöken 3-4 minuter, häll av vattnet låt den sedan småputtra i grädden 10 minuter. 2½ dl matlagningsgrädde
1 Spara
Kycklinggryta med kardemumma

Kycklinggryta med kardemumma

Till exempel stuvade makaroner och köttbullar, prinskorv och potatis, sill och stekt potatis och så vidare
1 Spara
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Servera med kokt potatis och en sallad. Blanda grädde och svamp och häll över kasslern. 2 dl vispad grädde. 1 burk stuvad svamp
0 Spara
veckomatsedel #31.

veckomatsedel #31.

grönsaksbollar (IKEAS) med stuvade makaroner, morot och broccoli (veg). I måndags startade veckan med potatis, jordnötsbiff, lingon, gräddsås och sojafrästa grönsaker (veg)
0 Spara
Vecka 4

Vecka 4

servera med stuvade makaroner. servera stekt potatis tillsammans med karrén och grönsakerna. Tillsätt grädde, vatten och buljong tärningarna med ljus redning
0 Spara
Variation på Lake

Variation på Lake

Stuvad lake, friterad filé och kapris samt kokt potatis och brysselkål. Stuvad Lake är en klassisk anrättning som jag här arbetat vidare på
0 Spara
Isterband med oststuvad rödkål

Isterband med oststuvad rödkål

Potatis hoppar jag över men en kokt pära och rödbetor till är väl inte fel heller. STUVAD RÖDKÅL2-3 hg vitkål2,5-3 dl grädde (eller mjölk om du vill ha det magrare)1 dl riven ost med smakmaizena+vatten om du vill ha en tjockare stuvningsalt, vitpeppar, riven muskot. Koka kålen halvmjuk i saltat vatten och slå av vattnet, tippa i grädden och låt allt småkoka 5-10 min. 2,5-3 dl grädde
0 Spara
Köttbullar

Köttbullar

Servera sedan med valfria tillbehör, så som mos, stuvade makaroner eller kokt potatis. Börja med att lägga ströbrödet i grädden och låt det svälla upp
0 Spara
PÅSKEN

PÅSKEN

STUVAD SVAMP. Klassiker, prinskorv, janssons frestelse, omelett, kokot potatis, hemgjorda köttbullar. Späd under omrörning med grädde
0 Spara
iPiniumgrillad lax

iPiniumgrillad lax

Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten, gärna med lite dill. Låt puttra och rör om tills all spenat krymt ihop och slå därefter i grädden och några stänk nypressad citron, salt och peppar
0 Spara
Lättlagad pannbiffsmörgås till höstens utflykter

Lättlagad pannbiffsmörgås till höstens utflykter

Vi bad om glutenfritt, så hans färska potatis var stuvad bara med grädde och dill, mycket gott. Lennart tog en riktigt fin rimmad lax med dillstuvad färskpotatis
2 Spara
Lax, stuvad potatis och sauvignon blanc

Lax, stuvad potatis och sauvignon blanc

Koka tills potatisen känns mjuk och grädden tjocknat. Fyll på med grädde. Potatis2 kg potatis1 liter matlagningsgrädde5 msk dijonsenap2 dl hackad gräslök2 tsk saltSkala potatisen och skär den i tärningar. 2 kg potatis. 1 liter matlagningsgrädde
0 Spara
Stuvad potatis

Stuvad potatis

Tillsätt en skvätt grädde. Koka potatisen. grädde. Tärna eller dela potatisarna i grova skivor. Laga stuvningen under tiden du kokar potatisen
12 Spara
Isterband med stuvad potatis

Isterband med stuvad potatis

Häll på grädde och mjölk och rör om. potatis. Skala och koka potatis, skiva den sedan. Blanda försiktigt ner potatisen
0 Spara
Rökt fisk med stuvad potatis

Rökt fisk med stuvad potatis

Rör ner kokt potatisskuren i bitar och finhackad persilja. 6 dl Grädde. Hetta upp lättmjölken. Vispa ner margarinet blandat med vetemjölet
0 Spara
Porterhouse steak med hash brown och stuvad potatis

Porterhouse steak med hash brown och stuvad potatis

Rör ner vetemjölet, tillsätt grädden och låt puttra ett par minuter. Riv potatisen på grova sidan av rivjärnet och stek potatisen gyllenbrun på ena sidan i fettet
0 Spara
Isterband & stuvad potatis

Isterband & stuvad potatis

Späd med mjölk och grädde tills såsen blir lagom tjock. Fyllda december-isterband med salviakryddad gräddstuvad potatis
4 Spara
Stuvad abborre på husmors vis – en klassiker.

Stuvad abborre på husmors vis – en klassiker.

Servera med färskpotatis. Tillsätt grädde och koka ihop. Servera med kokt potatis, broccoli och rotsaker
4 Spara
Dillstuvad potatis med stekt lax och äpple- och spenatsallad

Dillstuvad potatis med stekt lax och äpple- och spenatsallad

Späd med grädde och mjölk. Servera den stekta laxen med dillstuvad potatis och spenatsallad. Potatis. Skala potatisen
3 Spara
Stuvad vitkål

Stuvad vitkål

Strö persilja över och servera stuvningen med kokt potatis och isterband eller fläsk. För lite lyxigare och krämigare stuvning kan du istället för bara mjölk blanda hälften mjölk och hälften grädde
3 Spara
Stuvad abborre a la "Pörkenäs"

Stuvad abborre a la "Pörkenäs"

Tillsätt potatisen och låt brynas ytterligare inågra minuter. 5 st hela rensade abborrar med ben5 st medelstora potatisar, 3 st rödlök, 2 st rödbetor2 st palsternacka, några dillkvistar och gräslöksalt och peppar samt smör till bryning av rotsakerna. Strö över hackad dill, gräslök och en matsked tärnadäpple, samt häll över ½ dl grädde, låt puttra ytterligare2-3 minuter, ta av värmen och servera. 5 st medelstora potatisar
1 Spara
Skånsk potatis med isterband

Skånsk potatis med isterband

Jag hade egentligen tänkt att jag skulle göra isterband med stuvad potatis men glömde att koka potatis i förväg och när jag ändå skulle råstuva så varför inte göra skånsk potatis
0 Spara
Potatis och persilje-rårakor med gräddstuvad grönkål smaksatt med senap

Potatis och persilje-rårakor med gräddstuvad grönkål smaksatt med senap

Tillsätt en halv dl vatten och en halv dl grädde. Till det stuvad grönkål - med senap som en liten trevlig smakdetalj
0 Spara
Stuvad vitkål med bogfläsk

Stuvad vitkål med bogfläsk

, vi brukar inte ha potatis till den här maträtten men vet att det e många som föredrar det till. 5 dl mjölk eller grädde