Student soja recept

Tips på mat till studenten

Tips på mat till studenten

Blanda muscovado socker, soja, honung och ketchup i en bunke. Idag bjuder jag på förslag på vad man kan bjuda på till studentmottagningen
Köttfärssås à la Student

Köttfärssås à la Student

I med soja och buljongtärningarna. Dags att laga Köttfärssås á la Student. 1 msk soja. (grundrecept). Fräs nötfärsen och lök tills köttfärsen är nästan genomstekt i en stor kastrull
Kall marinerad fläskfilé

Kall marinerad fläskfilé

3 msk japansk soja. 3 msk japansk soja. Servera fläskfilén i tunna skivor på sommarbuffén. Det går bra att ersätta fläskfilén med kycklingfilé
Grillad kyckling i ugn

Grillad kyckling i ugn

Om exakt tre veckor är jag officiellt inte längre en student. Pressa vitlök och blanda med misopasta, olivolja, riven ingefära, och soja
månadens gröna januari: billig snabbnudelramen med det du har hemma.

månadens gröna januari: billig snabbnudelramen med det du har hemma.

☆ Soppan jag lagade minst två gånger i veckan som student ☆ Overnight lentil burgers☆ Mina bästa tips för att käka billigt☆ Krämig linssoppa på fyra ingredienser☆ Att göra sushi på grötris (obs, skrevs innan jag jobbade med sushi - nu vet jag att jag rullar på fel håll i inlägget)☆ Hur man planerar och äter utifrån en veckomatsedel

Tokyo dag 2: Fuji Safari Park, Fuji och Shinjuku

Den serverades med majonnäs och soja och någon stark krydda. För drygt 30 år sedan bodde jag ett år i Wyoming, USA som Rotary utbytesstudent och då blev jag bekant med den japanska utbytesstudenten Rie. De ska försöka komma till Sverige och hälsa på men eftersom de måste vänta till deras yngste son tagit studenten så kommer det att dröja minst 6 år

Mat för hjärnan: Smart mat

Boskap och fjäderfä i västvärlden ofta upp i stora anläggningar och livnärde dieter som består i huvudsak av majs och soja, medan djur från fattiga byar typiskt odlad på en mycket mindre skala och foder för en större variation av livsmedel, vilket ökar näringsinnehållet av deras kött

Den härliga sommaren

I juni tog min äldsta systerson, L, studenten. Om J är med i stugan blir det lite mer lagad mat, när jag är själv äter jag helst kokta, färska byägg, salmalax i kuber som dippas i soja/wasabi, brasilianska ostbollar - Pau de queio och fröknäcke, som jag bakat minst tio satser av under sommaren
Middagstips

Middagstips

Självklart är det roliga händelser men maj och juni månad har varit och är fyllt med jobb och planering inför min dotters student och andra roliga festliga händelser
Hemma!

Hemma!

Det är skönt att vara hemma igen, så mycket som händer denna och nästa vecka, flera studenter och ett födelsedagsfirande, nästa fredag ska vi hämta Tage och på lördagen har Kattis och jag vår fest på Rubinen, mycket ska inhandlas och förberedas inför det
Dubbelmarinerad Oxfilé ELLER Kycklingfilé

Dubbelmarinerad Oxfilé ELLER Kycklingfilé

Perfekt på buffébordet, studenten, nyåret, midsommaren. 3 msk Soja3 msk Rapsolja2 msk Hoisinsås2 tsk Strösocker1 tsk SaltMarinad 2 (dagen innan servering)
Studentbuffé

Studentbuffé

¼ dl soja. Den föregående veckan har vi haft så fullt upp med att förbereda ett studentfirande, ni vet, städa, laga mat, räkna sittplatser, få på studenten sin kostym, och så vidare
Godaste marinaden till lördagens GRILL

Godaste marinaden till lördagens GRILL

Passar perfekt nu till vårkalaset och kanske studenter och annat trevligt. Marinad till 2 fläskfiléer eller en större hel urbenad fläskkotlett2 dl olja 2 msk soja1/2 pressad citron2 pressade vitlöksklyftor1 msk 4 peppar1 msk paprikapulver 1 msk oregano2 msk grillkryddaEn skvätt worcestershire sauceBlanda ihop och häll över filéerna som ligger i dubbla plastpåsar. 2 msk soja