Strutsbiff recept

Strutsbiff

Strutsbiff

Senast vi var där köpte vi hem strutsbiff av märket Klein Karoo International som vi lagade till middag ikväll
Senaste från JimpsGrill

Senaste från JimpsGrill

Till detta rådjur så helgrillade vi också en bit strutsbiff. Min systers sambo är jägare och han har tidigare bjudit oss på bland annat vildsvin och rådjur
Lyxig snabbmat i helgen?

Lyxig snabbmat i helgen?

Lägg strutsbiffarna på galler i en långpanna. 2 paket djupfrusta strutsbiffar. 2 paket djupfrusta strutsbiffar

Strutsbiff med gorgonzolasmör

Mosa osten med en gaffel och blanda med smöret. Salta och peppra. Forma till en rulle och förvara kallt till serveringen

Helstekt strutsbiff med rotfrukter

Stek strutsbiffen runt om i 1 msk smör i en stekpanna på hög värme ca 5 minuter, tills den fått fin färg. 800 g strutsbiff i bit

Kryddstekta strutsbiffar

700 g strutsbiff, eller strutsfilé. Blanda kardemumma, stjärnanis, kryddpeppar, nejlika, kanel och salt

Struts med gorgonzolasås

strutsbiff eller filé á 150-200 g. Börja med såsen. - Skölj purjolöken och skala moroten. - Skär grönsakerna i tändsticksstrimlor