Valet av strozzapreti var i denna fall enligt mitt tycker helt perfekt. Strozzapreti med råsalsiccia och kantareller 500 gram kantareller smör flingsalt 600 gram råsalsiccia 2 schalottenlökar, finhackade 2 vitlöksklyftor, finhackade 0,5 dl vispgrädde 0,5 dl vitt vin 500 gram Casa di Luca strozzapreti Sätt på pastavatten
Strozzapreti med fläskfilé, paprika och champinjoner. Koka strozzapreti eller någon annan kort pasta, så som exempelvis sedani, en av mina nya pastafavoriter
1400 g pasta, t ex strozzapreti. 1Korvgryta600 g falukorv 400 g pasta, t ex strozzapreti smör till stekning 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 fänkål, liten 1 morot, skalad 400 g krossade tomater 1 dl vispgrädde 2 dl grönsaksbuljong (ej koncentrerad)
