Strimlat renkött recept

Frasig potatis "Shoe string fries" med renkött

Frasig potatis "Shoe string fries" med renkött

ServeringBottna med en hög av den friterade potatisen och ringla över den uttunnade gräddfilen och strössla över finskuren gräslök, pepparrot och sist det finrivna renköttet
Vitkålsgratäng lchf

Vitkålsgratäng lchf

På gårdagens Nobelmiddag hemma hos oss åt vi mört renkött, ostsås och en god vitkålsgratäng. Tänk att det nu är så naturligt för oss att undvika potatis så vi saknar det inte det minsta lilla
Vildsvinsspecial

Vildsvinsspecial

Blanda purjolök, renkött, pumpa med äggstanning. 1 dl renhjärta, strimlat. 1 dl renhjärta, strimlat. Vildsvinskorv med mejram, timjan
Renskavsgryta med kantareller!

Renskavsgryta med kantareller!

Men jag kan lova Er att det var varmt och vi satt i en lappkåta och delade ut rökt renkött till besökare, detta var på sommaren

Köttfärspizza och Muffins LCHF

Till exempel torkat renkött, ostar från olika små ysterier, älgsalami, rökt renhjärta, lammkorv och annat delikat från små mathantverkare
Galetter med rökt renhjärta

Galetter med rökt renhjärta

Strimla renhjärtat eller renköttet i tunna strimlor. 1. Lägg på några salladsblad. 2. Finriv pepparrot och smaksätt creme fraichen
Sydafrikanska smaker

Sydafrikanska smaker

Bred över creme fraiche och toppa med pumpa, strimlat rökt renkött och smulad fetaost. 100 g rökt renkött i skivor, eller annat rökt kött som fårfiol eller skinka. 100 g rökt renkött i skivor, eller annat rökt kött som fårfiol eller skinka
Souvas i pitabröd

Souvas i pitabröd

400 gram Souvas rökt renkött. 2 msk smör. 1/2 tsk mald sumak (valfritt). Tillbehör. 8 runda pitabröd, köp frysta eller baka egna
Fikon med getostkräm

Fikon med getostkräm

1 pkt rökt, skivat renkött. 1 pkt rökt, skivat renkött. Ingredienser. 6 färska fikon. 100 g mjuk getost. 0,5 dl cream cheese

Sommar och höst

Med inspiration från de åtta samiska årstiderna och inslag av svensk matkultur fick gästerna under VIP-kvällar bland annat uppleva smaken av norrsken i form av björkskottsgranité, isfiske i fjällen med rödingtartar, den norrländska våren med mousserande sav och lufttorkat renkött
Norrlandsstrutar

Norrlandsstrutar

Strimla renköttet och rör ner det i svampblandningen. 75 g renkött. Skala löken och hacka den. Låt svampen rinna av väl