Strimlad aubergine recept

Aubergine på italienskt vis

Aubergine på italienskt vis

Skiva auberginen tvärs över i ½ cm tjocka skivor. Bred ut ett lager tomatkross i den andra ugnsformen, bred på ett lager färdigstekta aubergineskivor och täck med mozzarella
Ugnsbakad aubergine med linsröra och fetaost

Ugnsbakad aubergine med linsröra och fetaost

2 aubergine. 1 gul lök, strimlad. 2 aubergine 2 dl svarta linser 1 gul lök, strimlad 3 vitlöksklyftor, skivade 1 tsk spiskummin 1 tsk torkad koriander 1 burk krossad tomat 3 msk olivolja 1 förp fetaost salt svartpeppar 1 kruka färsk mynta 1 dl turkisk yoghurt 4 pitabröd
, tunna (libabröd går också bra)
Aubergine i tomatsås

Aubergine i tomatsås

Jag blev väldigt förtjust i en auberginegryta med en lite sötsur smak. Inspirerad av denna smakupplevelse började jag fila på en egen version av aubergine i tomatsås och efter x - antal försök fick jag till en smakbalans som jag var hyfsat nöjd med
Aubergine med vitlök

Aubergine med vitlök

Tvätta äggplantor väl och sedan skära på längden remsor av skal ger så en peeling aubergine med en rand och en utan bark, att pennan, så jag ringer
Grillad aubergine med tomatsalsa

Grillad aubergine med tomatsalsa

Grillad aubergine. Skiva auberginerna i cm tjocka skivor. 2 aubergine. 1 kruka basilikablad strimlade. Tomatsalsa
Pulled aubergine

Pulled aubergine

Denna vegetariska variant av pulled pork "pulled aubergine" blev väldigt lyckad och smakar verkligen jättegott
Aubergine och paprikafrestelse

Aubergine och paprikafrestelse

Lägg auberginen, paprikan och vitlöken i en ugnsfast form. I stor aubergine. Skär auberginen i skivor, salta och låt dra i 30 minuter
Keto aubergine parmesan

Keto aubergine parmesan

1 aubergine skiva KEJSERLIG | METRISKIngredienslistamatlagningsspray 1 stora eller 2 medelstora äggplantor (totalt 1 kg), trimmade ändar 2 stora ägg 1 msk vatten 3/4 koppar fint mandelmjöl 3/4 kopp fläskpanko ½ kopp riven parmesanost, uppdelad ½ tsk vitlökspulver 1 tsk havssalt ½ tsk nymalet peppar 3/4 kopp utan socker tillsatt marinara sås (som Yo Mama'. s) 1 kopp (3 oz) strimlad helmjölk mozzarellaost 1/4 lätt packad kopp färska basilikablad, grovhackad KEJSERLIG - METRISK Lägg till min inköpslistaGå till min inköpslista
Baconfyllda auberginer

Baconfyllda auberginer

Skölj auberginerna och dela dem i halvor på längden. Fördela blandningen i aubergineskalen. 2 medelstora auberginer, ca 600 g. Servera med kokt ris eller pasta 2 medelstora auberginer,
Aubergine som kräftströmming

Aubergine som kräftströmming

Jag har dock alltid tyckt att själva såsen varit ganska god, så när jag hittade ett recept på en garanterat benfria kräftströmmingsvariant, med aubergine istället för strömming, på ica
Sydfransk gratäng med aubergine & squash

Sydfransk gratäng med aubergine & squash

Sydfransk gratäng med aubergine & squash är len och följsam i smaken. Skölj aubergine, squash och tomat, skär dem i ganska små tärningar
Gratäng med aubergine & zucchini

Gratäng med aubergine & zucchini

Aubergine och zucchini – perfekta gratängkompisar. Skär aubergine och zucchini i skivor, en halv centimeter ungefär, och fördela dem på en bakpappersklädd plåt
Caponata med aubergine

Caponata med aubergine

Caponata innehåller oftast aubergine, därtill tomat, vitlök, lök, olivolja och en skvätt vinäger. Tillsätt auberginerna, låt fräsa med ett tag innan du häller på tomater, vitt vin, chili, socker, tomatpuré och kryddor