Strömmingsburgare recept

Strömmingsburgare

Strömmingsburgare

Blanda majonnäs och créme fraiche i en skål. Vänd ner de skalade räkorna. Blanda i det hårdkokta, hackade ägget och röd- och gräslöken
Strömmingsburgare

Strömmingsburgare

Klipp bort ryggfenorna från strömmingarna. Marinad. Blanda senap, vatten, socker och dill i en skål. Vänd ner fisken i marinaden och låt den marinera i minst 20 minuter
Strömmingsburgare

Strömmingsburgare

Skölj och lägg strömmingsfiléerna med skinnsidan nedåt på ett smörpapper. Salta lätt och peppra strömmingen
Saluhallens bästa mat

Saluhallens bästa mat

Vet att sambon gärna skulle se en ostronbar där och jag skulle inte ha något emot en strömmingsburgare, sushi eller skaldjursplatå
Strömmingsburgare

Strömmingsburgare

Varje strömmingsburgare (med bröd enligt ovan) innehåller 80 kcal. Lägg strömmingarna med ryggsidan neråt

Hej Boobadet

De har världens godaste strömmingsburgare i lilla kiosken. Första besöket på favoritbadet, Boobadet. Vi tog med pastasallad och dricka och bara drog iväg spontant idag

Strömmingsburgare

Skölj strömmingen, låt den rinna av och lägg den med köttsidan upp. Salta och lägg ihop med persilja emellan

Strömmingsburgare

1.  Skölj och lägg strömmingsfiléerna med skinnsidan nedåt på ett smörpapper. Salta lätt och peppra strömmingen

Strömmingsburgare

Vispa upp 2 ägg med senapen, lägg i filéerna och låt dem ligga och dra i 20 minuter. Doppa sedan filéerna i ströbröd och rågsikt, salta och peppra efter smak, stek strömmingen i smör

Rolands strömmingsburgare med räkröra

Blanda majonnäs och crème fraiche i en skål. Vänd ner de skalade räkorna. Blanda i det hårdkokta, hackade ägget och röd- och gräslöken

Strömmingsburgare

1.  Klipp bort ryggfenorna från strömmingarna. 2.  Marinad. Blanda senap, vatten, socker och dill i en skål. Vänd ner fisken i marinaden och låt den marinera i minst 20 minuter