Ta två stora ark grillfolie och lägg då det blir dubbelt. Hade köpt hem nektariner och persikor i lådor när dom var på extrapris, men det var ingen större åtgång
Glassar av yoghurt funkar det, japp det gör det. Härom veckan såg jag ett inlägg på Jamie Olivers sida om yoghurtglassar och blev lite sugen på att testa
Så persikorna marineras i balsamvinäger och flytande honung. Ni lyfter hur som helst upp persikorna från vinägern och steker/grillar dem tills de karamelliserats
Att jag älskar persikor och nektariner är nog tydligt, med tanke på alla recept jag delat med det. De kallas såväl Vita, Donut, Saturnus, och Pataguayo persikor som Pan Tao och det sägs att de är franska, spanska eller från Paraguay
2-3 stycken stora tomater, skivade. 2-3 stycken stora tomater, skivade. De svenska tomaterna är här. Efter varje vinter längtar jag efter de svenska sommartomaterna
