Stora gurkor recept

Inlagd gurka

Inlagd gurka

Dela tvättade västeråsgurkor i 2-3 mm tjocka skivor. Koka en lag med 1 del ättika, 3 delar vatten, 2 delar socker

Stora inläggningsdagen!

Skiva gurkorna tunt. 2 gurkor (eller några små).  . Igår träffades jag och Sara, köpte ett gäng grönsaker och hängde i mitt kök där vi gjorde 14 burkar med inlagda grönsaker
Alice gurka

Alice gurka

Lägg de skivade gurkorna i saltvatten över natten. Ta upp gurkorna och låt dem rinna av på en ren handduk
Gurka med lök och paprika

Gurka med lök och paprika

Koka upp lagen och se till att sockret smälter. Skiva gurkan och hacka paprikan och löken. Lägg i en stor bunke och häll över den kokta lagen
Gurka och lime smoothie

Gurka och lime smoothie

Idag är en hektisk men rolig dag, jag har med mig Mac. en till jobbet och ska leka lite med bilder och skapa en presentation, till ca 160 anställda
Bengts Gurka

Bengts Gurka

I helgen var jag var på bondens marknad och handlade kravodlade Västeråsgurkor som jag sen lade in efter ett recept som jag fått av min mamma
Sallad gurka/vitlök

Sallad gurka/vitlök

Förbered gurkorna redan på morgonen, så dom hinner att vattna ur sig. Skala gurkorna, och skiva dom tunna
Latmaskens stora sallad

Latmaskens stora sallad

Tärna kasslern och osten i ungefär centimeter stora tärningar. Sätt på vatten till pastan, stek champinjonerna i grillkryddan, låt svalna
Stora hamburgerbröd

Stora hamburgerbröd

En tradition vi har här hemma är att födelsedagsbarnet får välja middagsmaten. Gustaf som fyller 5 år idag valde hamburgare till middag
Snabbinlagd gurka

Snabbinlagd gurka

Skär gurkan i cirka 2 centimeter stora bitar. 1. Rosta senapsfröna i en torr panna tills de börjar poppa lite och doftar gott
Pannbiff med inlagd gurka

Pannbiff med inlagd gurka

När kryddningen är lagom stark, forma 4 stora pannbiffar eller 8 mindre. 500 g blandfärs