Stor kalkonfile recept

Kalkonfilé

Kalkonfilé

Sätt till löken i stora bitar och äpplet på slutet. Plötsligt låg där några paket färsk kalkonbröstfilé i familjestorlek på ca 4 hg. KALKONFILÉ MED STJÄLKSELLERI 400 g kalkonfilé2-3 selleristjälkar1 schalottenlök eller liten gul lök1/4 litet äpple i klyftorsmör till stekning1 msk vetemjölvatten till skyvispgrädde efter smak, åtminstone 1/2 dl1 liten bit chilipeppar, kan uteslutastorkad salvia 1/2-1 msksaltvitpeppar Peppra och salta filén och stek den hel i smör. 1 liten bit chilipeppar, kan uteslutastorkad salvia 1/2-1 msksaltvitpeppar Peppra och salta filén och stek den hel i smör
En väldigt god sötpotatisgratäng

En väldigt god sötpotatisgratäng

Blanda alla andra ingredienser i en stor bunke, se till att jordnötssmöret blandas ut ordentligt. Ni förstår att jag snöat in på sötpotatis
Julkalkon på mitt sätt.

Julkalkon på mitt sätt.

3 stora vitlöksklyftor, fint rivna. 3 stora vitlöksklyftor. Det här året lagade jag till något jag aldrig gjort förut, kalkon
Petig lilljury | Asiatisk kalkonsoppa

Petig lilljury | Asiatisk kalkonsoppa

stor lök. * 1 röd eller gul stor lök. * 1 stor morot. 1 stor morot. "Vad blir det för mat mamma". Svaret blev kyckling(eller ja egentligen hade jag ju en kalkonfilé
Paulúns pastawok

Paulúns pastawok

Hetta upp olivoljan i en wokpanna (stor stekpanna/gryta). Koka pastan al dente. Låt den rinna av i ett durkslag och skölj med kallt vatten
Wokad kalkonbröstfilé med cashew, thaibasilika och svennegrönsaker

Wokad kalkonbröstfilé med cashew, thaibasilika och svennegrönsaker

Skär grönsakerna i lika stora munsbitar. 2 stora vitlöksklyftor. 1. Skär kalkonfilén i strimlor. Lägg den i en skål och marinera ca 30 min i finhackad vitlök, fint skivad chili, fish sauce, oyster sauce, ett stänk aromat, kycklingfond och svartpeppar
Michelles kalkonpanna

Michelles kalkonpanna

Servera kalkonpannan och yoghurtsåsen tillsammans på en stor tallrik med ris. Skär kalkonfiléerna i bitar och bryn i en traktörpanna
Kyckling med italienska smaker

Kyckling med italienska smaker

I söndags var jag sugen på kyckling, hade en stor ekologisk kycklingfilé i frysen som jag tog fram. Har du ingen stor filé får du göra på mindre
Kalkonpasta

Kalkonpasta

Skiva kalkonfilén i lagom stora bitar. 2 paprikor. 1 gul lök. 300g kalkonfilé. 2 dl creme fraiche (gärna smaksatt)
Kalkon- och äppellasagne

Kalkon- och äppellasagne

Skär kalkonen i cm stora bitar. 4 – 6. 500 g kalkonfilé. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 1 burk krossade tomater (400 g)
Kalkongryta

Kalkongryta

1 st burk stora vita bönor. Strimla kalkonköttet grovt. Skala och slanta morot och palsternacka. Bryn köttet i en gryta med smör och låt morot och palsternacka fräsa med en stund
Caesarsallad med kalkon, tomat & blandade bönor

Caesarsallad med kalkon, tomat & blandade bönor

Skär brödet i kuber som stora sockerbitar. 1 bit vitt bröd (stor som en valnöt). Trött på helgdagarnas tunga mat och den där förbannade asken med Aladdin där översta lagret chokladpraliner aldrig tar slut