Stor crepes recept

Köttfärsfyllda crepes - LCHF

Köttfärsfyllda crepes - LCHF

För några dagar sedan blev jag fruktansvärt sugen på crepes. Crepes med köttfärsfyllning. Crepes med köttfärsfyllning
Crêpes med räkstuvning

Crêpes med räkstuvning

6 st stora stekta pannkakor. 6 st stora stekta pannkakor. Ååå vad jag blev sugen på crêpes för någon vecka sedan, så när jag gjorde pannkakor häromdagen så gjorde jag några extra för jag visste att jag ville göra crêpes
Crepes med fräst bladspenat, vitlöksstekt svamp och ost

Crepes med fräst bladspenat, vitlöksstekt svamp och ost

2 portioner (4 laggar)1 ägg2,5 dl mjölk1,25 dl mjöl - gärna bovetemjöl(Jag använde dock fullkorns-dinkelvetemjölannars blanda graham och vetemjöl)salt+2 nävar svamp1 stor klyfta vitlök1 påse färsk bladspenat (100 gram)några körsbärstomater2 rejäla nävar riven ostcitronRör ihop smeten till pannkakorna
Crêpes med räkfyllning

Crêpes med räkfyllning

Lägg en stor sked fyllning på varje crêpe och rulla ihop till paket. Crêpes. Vispa 1 dl mjölk och mjöl till en klimpfri smet

Crêpes med räkor

Smält smöret i en stor kastrull (resten av ingredienserna skall rymmas dit), blanda sedan ner mjölet och blanda om
Crepes med räkfyllning

Crepes med räkfyllning

Stek 8 stora eller 16 små pannkakor. Vispa samman mjöl och salt med häften av mjölken till en jämn smet
Crêpes med svampstuvning

Crêpes med svampstuvning

Häll en stor klick smör i en kastrull och strö över mjölet. Vispa ihop pannkakssmeten och grädda. Smeten ska räcka till 10 pannkakor
Crêpes med kyckling, chèvre och honung

Crêpes med kyckling, chèvre och honung

Jag behöver öva lite för det var då inte lätt att vända på det i en ganska för stor stekpanna och med hjälp av en fjantig stekspade
Linas Crépes...helt enkelt,,,

Linas Crépes...helt enkelt,,,

1 stor gul lök. 1 stor gul lök. Ojoj, nu var det allt ett tag sedan jag bloggade men det har sin förklaring
Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Börja med såsen. Riv skalet av 1 apelsin och pressa saften ur båda. Häll det i en kastrull och rör i smör och socker
Crêpes med konjaksäpplen

Crêpes med konjaksäpplen

4 inte alltför stora äpplen. Vispa mjöl, salt och ägg till en slät smet. Vispa i mjölk och grädde. Låt smeten svälla i 15 minuter