Stor ciabatta recept

Ciabatta (glutenfri)

Ciabatta (glutenfri)

Klicka ut smeten i tre högar och forma dom med mjölade händer till smått avlånga ciabattabröd (jag gillar höga bröd, så jag har dom väldigt höga)
Ciabatta på vetesurdeg

Ciabatta på vetesurdeg

Eller blev det kanske för mycket skorpa när man äter dem som ciabattas. Det här är andra gången på en vecka jag bakar vetesurdegsciabattas
Ciabatta med bönröra, aubergine och mozzarella

Ciabatta med bönröra, aubergine och mozzarella

Förutom den smarriga bönröran, som jag lade ut recept på i föregående inlägg, så fyllde jag ciabattan med rostad aubergine, mozzarella, färsk basilika och en skvätt tomatsås
Ciabatta

Ciabatta

Ciabatta är ett italienskt bröd som trots sin mycket neutrala smak är helt fantastiskt. Ordet ”ciabatta” betyder ”toffel” på italienska därav deras lite klumpiga form
Ciabatta

Ciabatta

Ciabatta är barnens favoritbröd. Jag hittade ett recept på just ciabatta med vetesurdeg på bloggen Pain de Martin
Ciabatta

Ciabatta

Dela degen i avlånga delar, jag valde portionsbröd men gör vilken storlek du önskar. Nygräddade små ciabatta bröd / Fresh out of the oven

Ciabatta

Kan man göra annat än älska välbakade ciabattabröd med segt härligt skal och mjukt innanmäte med stora lufthål
Ciabatta

Ciabatta

Dela degen i ca 10 lika stora bitar. Gör degen enligt förpackningens anvisningar. Jäs under duk ca 30 minuter
Baconburgare med ciabatta och brie

Baconburgare med ciabatta och brie

Forma till stora (eller små) burgare och grilla eller stek dem i en stekpanna tills de fått färg och är genomstekta
Lax caesarsallad

Lax caesarsallad

Skölj och skär salladen i stora bitar och lägg upp på ett fat. 2 st Ciabatta. 1. Dressing. Skala vitlöken och riv osten
Heta räkor

Heta räkor

500 g stora räkor. bröd för 2 personer, exempelvis ciabatta eller surdegsbröd. 500 g stora räkor. bröd för 2 personer, exempelvis ciabatta eller surdegsbröd
Ett härligt bröd med vitlök och örter

Ett härligt bröd med vitlök och örter

Skär dem i bitar, hur stora bitar beror på vad du vill baka för bröd. En del av degen bakade jag ut till vridna portionsbröd och en del till något som ska likna ciabatta
Svamp- och ostmacka

Svamp- och ostmacka

Skär ciabattan i två delar. Svamp- och ostmacka2 st2 ciabatta200 g färska champinjonersmörmjöl1/4 grönsaksbuljongtärning0,5 dl vatten1 klick creme fracihesalt och pepparduetto-ost eller gräddädelSkär svampen i lagom stora bitar. 2 ciabatta
Kassler i ostsås med pastasallad

Kassler i ostsås med pastasallad

skär vattenmelonen, paprikan, gurkan, tomaten (ta bort kärnhuset så blir den inte så vattnig) och mangon till lagom stora bitar som passar till en sallad