Stor chiligryta recept

Chiligryta, LCHF

Chiligryta, LCHF

En stor grönsallad med avokado, tomater och spenat. Chiligryta på G. Men nu till Chiligrytan, wow säger jag bara
Chiligryta…

Chiligryta…

Det rökta sidfläsket med sin helt magiska arom, också det från Frölunda lilla Saluhall skars ned i centimeterstora kuber och stektes på medeltemperatur till de hade släppt mycket av fettet, börjat bli krispiga och läckert gyllenbruna
Chiligryta på högrev

Chiligryta på högrev

Skär högrevet i bitar och stek på ganska hög värme i olivolja i en stor kastrull. Fortfarande taggad efter att ha hittat chipotle (rökt och torkad jalapeño) och anjos i lokala affären så bestämde jag mig för att testa göra en chiligryta american-style men med lite svenska influenser i form av lök och morötter då det finns få saker som lyfter nötkött lika bra
Chiligryta

Chiligryta

För ett par månader sedan åt jag en så himla god chiligryta på Köttbaren i Stockholm, och ända sedan dess har jag velat laga en egen
Åses chiligryta

Åses chiligryta

1 stor röd paprika. 3 vitlöksklyftor 1 stor röd paprika. Det här receptet kommer ifrån Åse med bloggen 56kilo
Fantastisk chiligryta

Fantastisk chiligryta

Igår gjorde jag tacos på det sättet som Storebror vill ha det och jag gjorde även en chiligryta som jag och Ola åt
Smakrik chiligryta på bog

Smakrik chiligryta på bog

3 st rödlökar / 2 röda paprikor / 1 burk stora vita bönor / 1 burk svarta bönor. 1 burk stora vita bönor
Chiligryta med quinoa

Chiligryta med quinoa

Finhacka lök och vitlök och fräs mjukt i en stor gryta (gärna en gjutjärnsgryta). Chili sin carne, chili con carne utan kött, chiligryta med quinoa – kalla det vad du vill, men värmer gott i magen gör det
Slowcooked chiligryta

Slowcooked chiligryta

Lägg allt i en stor gryta och fräs detta långsamt i lite smör. I går skulle jag göra chili. Allt var handlat och fanns hemma, så jag körde igång med att tärna köttet, bryna det, hacka chili och
Chiligryta mole - fylligt och rustikt med choklad!

Chiligryta mole - fylligt och rustikt med choklad!

1 stor gul lök, grovt hackad. 1 stor tomat i små tärningar. Jag har läst någon story om att det var en nunna på 1800-talet som vid ett besök från påven blandade ner allt möjligt som fanns tillgängligt i klosterköket, däribland choklad. 1 stor gul lök, grovt hackad
Rustik chiligryta

Rustik chiligryta

1 stor gul lök. Skär nöt- och fläskkött i bitar och bryn i en stekpanna. Grovhacka löken och bryn även den tillsammans med pressad vitlök och gurkmeja
Chiligryta

Chiligryta

Jag gillar storkok och långkok. Före servering så hackar jag ner persilja i stora lass Det färdiga resultatet Morötterna ska ner i grytan när köttet faller isär
Mustig chiligryta i Crock-Pot

Mustig chiligryta i Crock-Pot

Den här gången blev det mustig chiligryta i Crock-Pot. Chiligryta, ca 6 port. 2 stora rutor mörk choklad (ca 25 g). Share Chiligryta, ca 6 port. 2 stora rutor mörk choklad (ca 25 g)
Mustig Chiligryta

Mustig Chiligryta

Skär köttet i ca 3×3 cm stora tärningar och bryn det i smör i en gryta med baconen. 6 pers. 1 kg högrev. 150 g Bacon