En soppa med kycklingbuljong och en torr engelsk cider som bas, smaksatt med kraftig stiltonost. Koka upp buljongen och cidern, smula ned stiltonosten och låt den smälta
250 g stiltonost. Lägg ett smörpapper i botten på en smord avlång form som rymmer ca 2 liter. Skala och skiva potatis och rotselleri tunt, gärna i matberedaren
Gorgonzola, Roquefort, Stilton. Gick igenom lite bilder i kameran och hittade den här enkla rätten från i somras som jag slängde ihop efter en afton med ost och kex
100 g Stilton. Hemmagjord gnocchi är faktiskt mycket lätt att göra, och gott blir det. Ibland kan jag tycka att köpt gnocchi blir väl mjuk vid kokning, men det blir inte denna
Det var marinerade oliver, crostini med Stilton, rödlöksmarmelad och fikon, charkuteriebricka och focaccia med olika smaker (bland annat bacon och feta – mums
Det bjöds naturligtvis på pepparkakor med Stilton och clementiner, samt en mjuk pepparkaka med frosting (tyvärr ingen bild, och denna behövs förbättras så jag återkommer med receptet)
