Stifado vin recept

Stifado - Grekisk kött och lökgryta

Stifado - Grekisk kött och lökgryta

Pudra över mjöl, tillsätt nejlika, lagerblad, köttbuljong, pressade vitlöksklyftor, krossade tomater, rött vin och låt koka upp
Långkok, Stifado

Långkok, Stifado

1,25 dl rött vin. 4 msk rödvinsvinäger. Gör så här. Stöt kryddpepparkornen, nejlikorna och saltet i en mortel
Stifado

Stifado

Häll i passerade tomater, vin, kanelstång, buljong och lagerblad i kastrullen. 5 dl rödvin. Skär köttet i munsbitar, krydda med salt och peppar
Stifado

Stifado

25 dl rött vin. 4 msk rödvinsvinäger. Gör så här. MARINAD. Stöt kryddpepparkornen, nejlikorna och saltet i en mortel
Stifado

Stifado

Häll på vinet. 3 dl rödvin. Ansa köttet och skär i 2 cm. s stora kuber. Bryn köttet i olivolja eller smör och sätt dem i en gryta
Stifado i Crock-Pot

Stifado i Crock-Pot

Stek köttet i omgångar och deglacera (koka ur) pannan med lite vin mellan omgångarna så du får med alla smaker
Grekisk gryta - Stifado

Grekisk gryta - Stifado

Häll blandningen över köttet och tillsätt rivna lagerblad, kanelstång, oregano, rött vin, vinäger, salt och peppar

Saffransostkaka och tips på gott rött vin

Vi bjöd på god grekisk gryta, en sk Stifado. Så har ni inte satt eran vitlök ännu så har ni fortfarande chans, ser ju inte ut att bli någon vinter än på ett tag
Grekiskt...igen

Grekiskt...igen

En köttfärssås, köttfärsbiffar och en grekisk stifado - den doftar gudomligt av rödvin, tomat och kanel
Stifado LCHF

Stifado LCHF

Tillsätt krossad tomat, rött vin, vatten, pressade/hackade vitlöksklyftor, kalvfond, vinäger och samtliga kryddor
Stifado

Stifado

11/4 dl torrt rött vin. 4 msk rödvinsvinäger. Nu kommer receptet på den grekiska köttgrytan jag gjorde till helgen

Kalv Stifado - köttgryta

Häll över vin, tomater, tomatpuré samt 3 deciliter vatten med buljongtärningen. 2 dl vitt vin. 1. Skär köttet i bitar, ca 2x2 cm