Det är få förunnat att kunna göra stenugnsbakad pizza hemma och den gav verkligen ett fint resultat redan första gången, troligtvis kommer det bara bli bättre med tiden med
En Foccaccia är perfekt utflyktmat, du får med dig allt i ett kan man säga. Jag tycker inte en äkta Foccacia ska bakas i en bakplåt och varje ruta se lika stor ut utan de
Jag tror att nästan alla jag känner har fått smaka denna förrätt. Den har liksom blivit min bjudfavorit eftersom alla har gillat den (om man gillar ingredienserna förståss) och den är inte svår att göra heller
Gör så här. Skala, ansa och tärna potatis, morot och lök i lagom stora munsbitar. Hacka vitlöken fint. Putsa och skär köttet i fina och lagom stora grytbitar
Stenen kan du förstås använda till brödbak och annat och jag tänker mig att jag nog minsann ska låta några lussebullar gräddas där också för riktig stenugnsbakad känsla
Pågens Lingongrova är nog Sveriges vanligaste bröd. Men samtidigt, enligt mig, ett ganska tråkigt bröd tillsammans med alla övriga massproducerade industribröd, som bakade helt utan kärlek
