Stekt torsk recept

Stekt torsk med ljummen primörsallad

Stekt torsk med ljummen primörsallad

Tillagningstid stekt fisk. Lägg i fisken med skinnsidan nedåt och sänk temperaturen, stek ca 2 minuter, vänd sedan och stek andra sidan gyllene ca 2 minuter (använd gärna stektermometer)
5 0
Stekt torsk med rökt fläsk

Stekt torsk med rökt fläsk

Rött vin av lättare slag är också gott till. Så blev det rökta fläsket stekt. Som t ex torsk och fläsk. rökt fläsk, torskfilé
10 0
Stekt rimmad torsk med dillgremolata!

Stekt rimmad torsk med dillgremolata!

Blanda ihop dill, vitlök, olivolja och smaka av med salt och peppar. Rimmad torsk är supergott och det gör att den håller ihop bättre när den steks, här med dillgremolata, ugnsrostade rödbetor, potatismos och skirat smör
6 0
Stekt torsk och grönsaker med persiljemajonnäs

Stekt torsk och grönsaker med persiljemajonnäs

Rör ihop persiljan och majonnäsen, det kan även vara gräslök och dill i den. Stekt torsk och grönsaker med persiljemajonnäs (4 portioner). 600 gram torsk. 1 dl hackade färska örter (persilja, gräslök). Ugnen ska värmas till 175 grader medan man steker torsken lite (3 bitar) i bregott. Stekt torsk och grönsaker med persiljemajonnäs (4 portioner). 600 gram torsk. 1 dl hackade färska örter (persilja, gräslök)
4 0
Stekt torsk med gräddkokta grönsaker

Stekt torsk med gräddkokta grönsaker

Servera fisken med grönsakerna och kokt potatis. Smaka av med salt och peppar. Hetta upp olivoljan i en panna och fräs grönsakerna i ett par minuter utan att de tar färg
3 0
Stekt Ryggfilé av torsk

Stekt Ryggfilé av torsk

Servera fisken med bönorna och det brynta smöret, ris är gott till. Tina fisken, låt rinna av på hushållspapper
3 0
Smörstekt torsk

Smörstekt torsk

Stek i rikligt med smör tills fisken är genomstekt. 600 gram torskfilé3 dl grädde2 dl creme fraiche1 fiskbuljongtärning eller 2 msk fiskfond1 dl finhackad dillsalt och vitpeppar1/2 citron3 äggsmör att steka i Koka äggen hårdkokta och finhacka dem. Koka upp creme fraiche, grädde och fond/buljongPressa ner en 1/2 citron. ♥ 600 gram torskfilé. 2 dl creme fraiche
12 0
PARMESANPANERAD TORSK

PARMESANPANERAD TORSK

fräsk basilika. En favorit i repris är denna parmesanpanerade torsk. Fördela spenatröran på två tallrikar med fisken ovanpå, strössla över lättrostade pinjenötter eller flagad mandel och till det ännu en näve delade cocktailtomater samt lite strimlad basilika
5 0
Vardagsmiddag

Vardagsmiddag

En klassisk vardagsrätt här hemma är stekt fisk, potatis och stuvad spenat. Stekt panerad fisk Stora fina fiskfiléer här hade vi torsk1 uppvispat äggströbrödsalt, vitpepparsmörVänd fiken först i uppvispat ägg och sen i ströbröd som är kryddat med salt och peppar.   Remouladsås2dl turkisk yoghurt eller creme fraiche1-2 msk lätt majonäs3 msk bostongurka1 tsk senap1 tsk pressad citron1 msk hackad dill1 msk hackad persiljacitronpepparörtagårdskryddasalt, pepparBlanda samtliga ingredienser och smaka sist av med kryddorna
4 0
Stekt torsk med lingon och dillsky

Stekt torsk med lingon och dillsky

När fisken är färdigstekt lägger du upp den på ett fat. Underbart gott. Vi har här använt torskfilé från fiskbil vilket naturligtvis är strået vassare än fryst, men går naturligtvis också
41 0
Stekt panerad torsk med kall sås

Stekt panerad torsk med kall sås

Det blev hemma pannerad torsk med kall sås och potatis. Servera med sås,potatis och citron klyfta. 2 torskfileer4 potatisar1 dl ströbröd2 msk riven parmesanost (kan absolut uteslutas)1 ägg1 krm salt ½ citronSåsen. 1 dl cream fra1 tsk senapDill,salt,peppar och curry Gör såsen först. ) 2 torskfileer
29 0
Stekt torsk med äggsås och färskpotatis

Stekt torsk med äggsås och färskpotatis

Servera till stekt torsk och kokt potatis. Stekt torsk med äggsås och färskpotatis. Torsk med äggsås har inte jag ätit på säkert 20 år och när man har sett rätten ute på restauranger ser det inte så himla gott ut men jag bestämde mig för att testa att laga det hemma till middag och det blev riktigt bra faktiskt
23 0
Stekt torsk med citronsås

Stekt torsk med citronsås

Stekt torsk med citronsås. 3-4 personer. (beror helt på hur hungriga ni är. ). Du behöver. ca 1 dl ströbröd. ca 1 tsk salt
21 0
Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt

Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt

Ikväll åt vi första rätten från Mathemskassen - Stekt torsk med dill- och grukyoghurt. Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt 4 port. Krydda med salt och peppar (ev citronpeppar) Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt 4 port 150g torsk per person
11 0
Stekt panerad torsk med bacon och rödlöksmos

Stekt panerad torsk med bacon och rödlöksmos

Foto. Martina Ca 563 kcal/port Mos. ca 351 kcal/port Fisk. ca 212 kcal/port 1 kg skalad potatis  140 g bacon 1 röd lök 2,5 dl mellanmjölk 30 g finhackad persilja salt och vitpeppar 500 g Torskfilé 1/2 dl vetemjöl 1 ägg 1 dl ströbröd salt och peppar 3 msk smör Gör så här
11 0
Stekt torsk med äggsås

Stekt torsk med äggsås

4 portioner. Ingredienser. 1 paket torskfilé, 400 g. salt. 1 ägg. panko ströbröd. mjölkfritt margarin. ½ dl hackad dill
9 0
Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt

Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt

Ikväll åt vi första rätten från Mathemskassen - Stekt torsk med dill- och grukyoghurt. Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt 4 port. Krydda med salt och peppar (ev citronpeppar) Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt 4 port 150g torsk per person
7 0
Stekt torsk med ljummen primörsallad

Stekt torsk med ljummen primörsallad

Tillagningstid stekt fisk. Lägg i fisken med skinnsidan nedåt och sänk temperaturen, stek ca 2 minuter, vänd sedan och stek andra sidan gyllene ca 2 minuter (använd gärna stektermometer)
5 0
Stekt sej/torsk med grönsaksris 

Stekt sej/torsk med grönsaksris 

Foto. Rita Ca 361 kcal/ port med ris Ca 126 kcal/ port utan ris 4 port 500 g torsk eller sej citronpeppar 1 msk olja Grönsaksris 600 g kokt ris 1 msk flytande margarin 1 bit purjolök ca 25 cm 2 röda paprikor 2 medelstora morötter 1-2 tsk curry Krydda fisken med citronpeppar och stek i oljan
3 0
Stekt torsk med rödvinssmörsås

Stekt torsk med rödvinssmörsås

Servera torsken tillsammans med smörsås, ugnstekt potatis, svamp och broccoli. Torsken är en delikat vitfisk, mjäll och lätt att tillaga, servera den med en annorlunda sås och du har lyft den till en ny nivå
2 0
Stekt torsk med rödbetor...

Stekt torsk med rödbetor...

Stekt bröd. Hej matfolket. Här har jag gjort en enkel liten förrätt som passar perfekt till en höstmiddag med familj och vänner
1 0
Torsk med stekt lök och brynt smör

Torsk med stekt lök och brynt smör

Dela lite försiktigt och checka så det precis har blivit färdigstekt, och inte en minut längre. Lägg upp på varm tallrikt, lägg på den stekta löken över och klipp lite färsk dill
1 0
Stekt panerad torsk

Stekt panerad torsk

Panerad torsk, som jag bara vände i ströbröd, stekte i smör och kryddade med flingsalt. Stekt panerad torsk
0 0
Mango- och avokadosalsa med stekt torsk

Mango- och avokadosalsa med stekt torsk

Det blev en riktigt god salsa, och för att ackompanjera den stekte jag en torskfilé i smör och olja. Lägg salsan på botten av en tallrik, lägg på fisken och toppa med lite av smöret (som du stekt fisken i) samt granatäppelkärnor och krossade valnötter
1 0
Pepparrotsgratinerad torsk & stuvad vitkål

Pepparrotsgratinerad torsk & stuvad vitkål

Ha i vitkålen i kastrullen och ha i grädde, philadelphia och salta och peppra. Pepparrotsgratinerad torsk & stuvad vitkål 4 port. 0,5 vitkålshuvud. Strimla vitkål och koka den i 1 minut i saltat vatten. / Camilla Pepparrotsgratinerad torsk & stuvad vitkål 4 port. 0,5 vitkålshuvud
100 0
Stekt lax med bulgursallad

Stekt lax med bulgursallad

Torka av laxbitarna, krydda med salt och peppar. Servera den nystekta laxen med bulgursallad och lite Milda Cuisine Fraiche Vitlök & Örter
25 0
Torsk, sparris, hollandaise

Torsk, sparris, hollandaise

Så när jag även fick tag i en fin torskrygg på Ek’s fisk, var valet av mat inte så svårt. Det blev helt enkelt stekt torskrygg med vit sparris, pancetta och hollandaisesås
25 0
Torsk i saffranssås med fänkål

Torsk i saffranssås med fänkål

Skiva fänkålen och löken i strimlor. Torsk i saffransås Du behöver600 g torsk (4 portioner) 1 fänkål 1 gullök 1 knippa dill 0,5 g saffran1 vitlöksklyfta1 burk cocktailtomater 2 dl cremé fraishe 1 tärning fiskbuljong 2 dl vatten Olja att steka i Gör såhärSätt ugnen på 150 grader. 1 fänkål
10 0
Stekt fiskfilé i ugn

Stekt fiskfilé i ugn

Visste inte riktigt hur jag skulle tillaga fiskfilén när jag kom hem så jag tog och bläddrade lite i den klassiska Rutiga kokboken och bestämde mig för att laga stekt fiskfilé i ugn
10 0
Torsk med ärtor och avocado!

Torsk med ärtor och avocado!

Idag blev det torskrygg med skirat smör, fisken är topp panerad med mjöl, ägg och riven parmesan, stekt i smör och satt i ugnen i 150 grader i ca 10 minuter, innertemperaturen ska vara ca 52 grader
9 0
Smörstekt torsk med knaprig bacon och parmesansås

Smörstekt torsk med knaprig bacon och parmesansås

Här jag har smörstekt filéerna och serverat fisken med bacon och en parmesansås. Om jag inte får tag på färsk torsk brukar jag tina torskblock och försiktigt plocka isär filéerna, som gömmer sig inuti, (oftast 3 st)
8 0
Stekt fisk i senapssås

Stekt fisk i senapssås

STEKT FISK I SENAPSSÅS. STEKT FISK I SENAPSSÅS. Så här snabbt kan man faktiskt laga till en god fiskrätt
5 0
Smörstekt torsk med kantareller

Smörstekt torsk med kantareller

Idag var jag ute på sommarens premiärjakt efter kantareller. Jag hittade inte så mycket kantareller men de få som jag fick ihop blev till en riktigt smarrig middag
5 0