Stekt sill i ättika recept

47 Spara
Stekt sill i ättika

Stekt sill i ättika

Rör ihop lagen tills sockret lösts upp. Salta lätt på insidan av sillen, vänd sedan skinnsidan på sillen i en blandning av lika delar vetemjöl och ströbröd
58 Spara
Lägga in sill?

Lägga in sill?

Jo då, det finns minsann de som redan tjuvstartat med sillinläggningarna. Håkan tillhör gruppen av tjuvstartare, redan i förra veckan blev det inlagd stekt sill som snabbt följdes av hans favoritinläggning
1 Spara
Dagens firre

Dagens firre

Vi passade på att steka lite extra firrar, omarinerad sill, som vi la in i ättika. Vi fick en inbjudan att delta i Abbas sillkamp och så klart vill vi vara med och bjuda på lite goa recept
0 Spara
Den farliga rå fisken!

Den farliga rå fisken!

Den svenska ‘nationalrättensill är varken kokt, stekt eller fryst. Abbas inläggningssill ligger i ättika, salt, socker och konserveringsmedel under flera månader
0 Spara
Tar måndagar till en ny nivå

Tar måndagar till en ny nivå

Denna gången skulle vi öla in Gripens nya lägenhet, så jag och pappa Balder tog oss till Lund där Gripen hämtade upp oss, körde och handlade korv, potatis och sill för att se ta oss ned till det nya boet
1 Spara

Monikas goda stekta löksill

Smält smör i en stekpanna och stek sillarna på båda sidorna tills de är gyllenbruna och genomstekta. Rör ihop skorpmjöl, vetemjöl, salt och vitpeppar med en gaffel på ett stort fat
2 Spara

Inlagda köttbullar

Blanda ättika, socker och vatten. Rör tills alla sockerkristaller är lösta. Skiva morot och lök. Lägg i lagen tillsammans med kryddpeppar och lagerblad
Sökförslag och sidor