Stekt potatis recept

5 Spara
Stekt torsk med grönsaker och vitvinsås

Stekt torsk med grönsaker och vitvinsås

Servera torsken med rostade grönsaker, vitvinssås och pressad potatis. Klicka i smöret och ös fisken med det brynta smöret tills fisken blivit genomvarm men inte överstekt
32 Spara
Ugnsrostad potatis och grönsaker, stekta tomater och sparris till kött, i det här fallet pepparbiff

Ugnsrostad potatis och grönsaker, stekta tomater och sparris till kött, i det här fallet pepparbiff

Att rosta potatis med grönsaker i ugnen på en plåt med lite flytande smör/rapsolja eller bara lite olja blir jättegott till en köttbit, t
20 Spara
Kalkonköttbullar, stekt potatis & Tzatziki

Kalkonköttbullar, stekt potatis & Tzatziki

½ Gurka. Till detta åt vi stekt potatis som H gjorde samt tzatziki på medelhavs yoghurten. Valio är verkligen i topp med laktofria produkter… Idag testades båda två, creme fraichen rörde jag ner med lite lök, massa kryddor, skorpmjöl, ägg & kalkonfärs och stekte som köttbullar
20 Spara
Stekta kotletter med potatis och champinjonsås

Stekta kotletter med potatis och champinjonsås

Häll i grädde, mjölk, kalvfond, gelé och soya. Jag stekte kotletter och till dem hade vi kokt potatis, brysselkål, gelé och en champinjonsås
17 Spara
Stekt lax med rostad potatis, broccoli och örtsås

Stekt lax med rostad potatis, broccoli och örtsås

Servera den stekta laxen med rostad potatis, örtsås och broccoli. Potatis. Skölj och dela broccolin i små buketter
13 Spara
Stekt lax med dillstuvad potatis

Stekt lax med dillstuvad potatis

I med mjölken och låt koka upp. Igår kväll ställde jag mig och stekte lax och kokte lite potatis. Jag stekte lax i smör och pepprade med citronpeppar
9 Spara
Stekt makrill med honung och senapsgratinerad potatis…

Stekt makrill med honung och senapsgratinerad potatis…

Potatisen skulle skivas i centimetertjocka skivor och brynas tillsammans med Dijonsenap och honung samt lite salt
9 Spara
Dillstuvad potatis med stekt lax och äpplesallad

Dillstuvad potatis med stekt lax och äpplesallad

Ringla över lite olja, vinäger och gärna lite flingsalt. Servera den stekta laxen med dillstuvad potatis och spenatsallad
7 Spara
"Korvkompott", stekt potatis och morotsstuvning…

"Korvkompott", stekt potatis och morotsstuvning…

Som om inte det var nog tänkte jag trycka till stuvningen med lite pepparrot så att det inte endast var morötter i den
5 Spara
Stekt ryggbiff med färskostsmör, ugnsstekt potatis & tomatsallad 13 propoints

Stekt ryggbiff med färskostsmör, ugnsstekt potatis & tomatsallad 13 propoints

Basilika. Servera ny stekt kött med färskostsmör, potatis, svamp & tomatsallad. Potatis. Skala & klyfta potatis
5 Spara
Falukorv, stekt potatis & ägg

Falukorv, stekt potatis & ägg

Gott med rostad lök samt en klick ketchup och senap till. Avsluta med att steka äggen, antingen vändstekta eller enbart på ena sidan
4 Spara
Stekt potatis med glaze

Stekt potatis med glaze

med sesamfrö och färsk koriander. Häll över den stekta potatis - stek på tills vätskan avdunstat. 4 kokta potatisarBit zuccini (här gul)1 gul lök1 tsk sesamolja1 msk japansk soja1 tsk honung1 vitlöksklyfta hackad1 tsk risvinägersesamfrösalladkorianderHacka potatis, zuccini och lök grovt. 4 kokta potatisar
4 Spara
Stekt fisk med kokt potatis & grön ärtpuré

Stekt fisk med kokt potatis & grön ärtpuré

frysta ärtor. Stek fisken i smör tills den fått färg på bägge sidor och är genomstekt. Stekt fisk med kokt potatis & grön ärtpuré 4 portPotatis till 4 personer600 gr valfri fisk1 ägg2 msk vetemjölsalt & pepparsmör250 g frysta ärtor1 vitlöksklyfta1 dl creme fraiche1 dl parmesanost salt & pepparSkala potatisen och koka den
3 Spara
Stekt biff med löksky och råstekt potatis

Stekt biff med löksky och råstekt potatis

Krydda med persilja, salt och peppar. Servera biffen med löksky, råstekt potatis och en sallad. Lägg i köttbiten, låt köttet ligga någon minut i stekpannan och vänd det sedan, vänd gärna flera gånger så blir köttet jämnare stekt
2 Spara
Smakrik stekt laxfilé med en krämig äppelsallad och potatis

Smakrik stekt laxfilé med en krämig äppelsallad och potatis

Blanda ihop allting i en skål och tillsätt balsamvinäger, creme fraiche och smaka av med en nypa salt och peppar
1 Spara
Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Finhacka enbären. Servera chorizon med ugnsrostad potatis, stekt ägg, surkål och senap. Tvätta och tärna potatisen
1 Spara
Stekt kolja i gremolatasås med pressad potatis

Stekt kolja i gremolatasås med pressad potatis

Strö över resten av gremolatan över fisken och servera tillsammans med kokt potatis, sockerärtor och paprikabitar
2 Spara
Husmansklassiker: Stekt fläsk med kokt potatis och löksås

Husmansklassiker: Stekt fläsk med kokt potatis och löksås

Numera äter troligtvis många i min ålder snarare försvenskad italiensk mat med pasta som huvudingrediens, men det tar inte särskilt mycket längre tid att koka några potatisar, steka lite fläsk och göra en sås från grunden
1 Spara
Stekta och fyllda kycklingbröst med fräsch svamp- och grönsakssky och knaprigt rostad potatis

Stekta och fyllda kycklingbröst med fräsch svamp- och grönsakssky och knaprigt rostad potatis

Rostad potatis, tagliatelle eller ris - och rostat bröd att suga upp allt det goda med. Skiva kycklingen och servera med grönsaksskyn och rostad potatis
3 Spara
Soppa på Orzomix, pumpa och potatis

Soppa på Orzomix, pumpa och potatis

Värm upp hälften av oljan, tillsätt potatisen, pumpan och löken i en gryta. När de har stekt i 5 minuter, tillsätt Orzo-mixen, rör om och häll därefter ca 2 liter vatten i kastrullen. 4 potatisar medelstora, tärnade
6 Spara
Stekt laxfilé med örtgårdssallad och kokt potatis

Stekt laxfilé med örtgårdssallad och kokt potatis

Servera lax och örtagårdssallad med kokt potatis. Strimla selleri och gurka fint och lägg i en bunke. Tillsätt Crème Bonjour örtagård samt citronskal och saft
1 Spara
Stekt potatis

Stekt potatis

Pudra över ströbröd och timjan och skaka pannan några gånger så den fördelar sig jämnt över potatisen
0 Spara
Stekt kyckling, svampsås, ugnsrostade potatisar och baconlindad sparris

Stekt kyckling, svampsås, ugnsrostade potatisar och baconlindad sparris

Tvätta och halvera delikatesspotatisar som placeras i en ugnssäker form. Speciellt potatisarna, de skulle jag kunna äta som godis och känns som något vi äter mycket av på sommaren
0 Spara
Grand: Stekt fläsk med bruna bönor och potatis

Grand: Stekt fläsk med bruna bönor och potatis

Fänkålen återfinns sedan även i brödet. Bönorna är al dente, den sötsura såsen superb och det stekta fläsket var knaprigt och gott
0 Spara
Stekt Falukorv i bit med blomkålscrème, stekt äpple och stekt potatis

Stekt Falukorv i bit med blomkålscrème, stekt äpple och stekt potatis

Servera falukorven med blomkålscrèmen, äpplena och potatisen. Bryn potatisarna i olja till fin färg i en stekpanna på medeltemperatur
0 Spara
Stekt vegochorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt vegochorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Lägg allting i en kastrull och tillsätt vitvinsvinäger, kummin, salt och vatten. Tvätta och tärna potatisen
0 Spara
Stekt vegochorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt vegochorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Tvätta och tärna potatisen. Lägg potatistärningarna i en ugnsfast form och tillsätt olivolja och salt efter smak
6 Spara
Stekt rödspätta med dill och potatis

Stekt rödspätta med dill och potatis

Stekt rödspätta, en klassiker. ett gäng potatis. dill, färsk eller frusen. Skala och koka potatisen. När fisken är klar strör du över rikligt med dill
70 Spara
Kyckling i dragonsås med kronärtsskocka, rostad potatis och stekt citron (!) att pressa över...

Kyckling i dragonsås med kronärtsskocka, rostad potatis och stekt citron (!) att pressa över...

För den som gillar svarta oliver kan man slänga i dem och strunta i kronärtsskocka, eller använda både och
24 Spara
Frasig pankopanerad lax med stekt potatis, sparris och lök

Frasig pankopanerad lax med stekt potatis, sparris och lök

Blanda brödsmulor/ströbröd/panko, basilika, parmesan, olivolja och salt och peppar efter smak och lägg i en djup tallrik eller på ett fat
16 Spara
Ugnsgratinerad kött- och champinjongryta med stekta potatisar och morötter

Ugnsgratinerad kött- och champinjongryta med stekta potatisar och morötter

När potatisen och morötterna förkokat färdigt, stek dessa i vitlökssmöret som blivit i stekpannan, och när allt är klart - njut
12 Spara
Falukorv med stuvad spenat och stekt potatis

Falukorv med stuvad spenat och stekt potatis

Servera falukorven med den stuvade spenaten och den stekta potatisen. Stek potatisen salta och peppra lite
11 Spara
Hemmagjord wienerschnitzel med gröna ärtor och stekt potatis

Hemmagjord wienerschnitzel med gröna ärtor och stekt potatis

Jag diggar ju verkligen wienerschnitzel och speciellt med hemmagjord rödvinssås. ev stekt potatis och gröna ärtor, bacon, salladslök och rödvinssås (se recept under resp flik)
11 Spara
Kåldolmar med lingon och stekt potatis

Kåldolmar med lingon och stekt potatis

Här serverades dolmarna med en gräddsås, lingon och stekt potatis. Hallojsan. Jag sitter just nu på ett X2000-tåg och är på resande fot under dagen, vad passar då bättre än att blogga lite
9 Spara
Panko-friterad Schnitzel med stekt potatis och Bearnaisesås...

Panko-friterad Schnitzel med stekt potatis och Bearnaisesås...

torkad dragon. Servera med stekt potatis och hemslungad Bearnaisesås. Reducera vatten, vinäger med lök, färsk dragon och persilja till hälften
7 Spara
Italienska biffar med stekta potatis och sås

Italienska biffar med stekta potatis och sås

2 tsk fisksås ( det ger smak för det är ansjovis spad). 2 tsk fisksås ( det ger smak för det är ansjovis spad)
4 Spara
Fläskkotlett med stekt potatis

Fläskkotlett med stekt potatis

s grillkrydda. Dela den kokta potatisen i mindre bitar. Ta fram en stekpanna till och stek potatisen tillsammans med den hackade löken och morotsskivorna
3 Spara
Tacoköttfärslimpa med stekt potatis och varm salsasås

Tacoköttfärslimpa med stekt potatis och varm salsasås

Rör ner nötfärsen. Skala potatisen och koka den tills den är färdig. 700 g nötfärs. 10 potatisar. Sätt ugnen på 200 grader
2 Spara
Färsbiffar med rödbetor och fetaost, stekt potatis och squash

Färsbiffar med rödbetor och fetaost, stekt potatis och squash

Som tillbehör blev det stekt potatis och squash samt fetaost att strö över biffarna. Servera med stekt potatis och squash samt smulad fetaost
1 Spara
Lövbiff med stekta potatis ( rosmarin, basilika, pepparmix, paprikapulver, salt) chili körsbär

Lövbiff med stekta potatis ( rosmarin, basilika, pepparmix, paprikapulver, salt) chili körsbär

Lövbiff med stekta potatis ( rosmarin, basilika, pepparmix, paprikapulver, salt) chili körsbär . Lövbiff med stekta potatis ( rosmarin, basilika, pepparmix, paprikapulver, salt) chili körsbär
0 Spara
Welsh sandwich med potatis, stekt ägg och chilimajonnäs

Welsh sandwich med potatis, stekt ägg och chilimajonnäs

Stek potatisen och ägget i olja, smaka av med flingsalt. Blanda ihop alla ingredienser till chilimajonnäsen
0 Spara
Ägg, skinka & stekt potatis 12 propoints

Ägg, skinka & stekt potatis 12 propoints

Tärna potatis och blanda med den stekta löken på en ugnsform med teflonpapper i botten. Halstra skivad skinka hastigt i stekpanna & stek äggen
79 Spara
Bakad potatis med kycklingröra och knaprig bacon

Bakad potatis med kycklingröra och knaprig bacon

Potatisen som blev över stekte vi på till våra ägg och söndagsfrullen. Fast jag skulle nog inte toppa tonfiskröra med knaperstekt bacon
54 Spara
Stekt kummel med baconfrästa grönsaker & hollandaisesås

Stekt kummel med baconfrästa grönsaker & hollandaisesås

Vi smörstekte fisken i stekpanna och serverade den med ugnsrostad färskpotatis, de baconfrästa grönsakerna och hollandaisesås (på burk)
37 Spara
Högrev, stekt i gryta och med mustig rödvinssås

Högrev, stekt i gryta och med mustig rödvinssås

En härlig helgmiddag tillsammans med kokt potatis eller kanske ett smakrikt rotsaksstomp, samt någon god chutney och sallad
27 Spara
Potatis och ruccolaterrin

Potatis och ruccolaterrin

Skala potatisen och skiva den tunt. Varva potatis, purjo och pestogrädde i formen. 1 kg potatis av mjölig sort. 1 tsk riven muskot
26 Spara
Stekt panerad squash i skivor

Stekt panerad squash i skivor

Potatis. Marinad. Recept. Bakat. (. 61. ). Bröd. (. 17. ). Buffé. (. 46. ). Desserter. (. 51. ). Dressingar. (. 44. ). Dryck. (. 10. ). Fisk. (. 56. ). Frukost. (. 17
24 Spara
Stekt ris på indiskt vis

Stekt ris på indiskt vis

Stek löken mjuk och tillsätt därefter potatistärningar, majs-, ärter- och paprikablandningen. Har ni kokt ris över som ni inte vet vad ni ska göra av
20 Spara
Stekt gös med ugnspotatis och créme fraiche gourmetsås

Stekt gös med ugnspotatis och créme fraiche gourmetsås

Stekt gös med god sås och ugnspotatis. Arlas Crème Fraiche Gourmet. Arlas smaksatta crème fraicher har många användningsområden
19 Spara
Lagrad potatis - ungersk potatisgratäng med ägg och korv

Lagrad potatis - ungersk potatisgratäng med ägg och korv

"Rakott krumpli" som det heter på ungerska kan översättas med "lagrad potatis" och görs med färdigkokt potatis, färdigkokta ägg och ungersk kryddig korv (exempelvis paprikasalami) som ger smak och karaktär åt rätten
12 Spara
Potatis Frittata med paprika och getost

Potatis Frittata med paprika och getost

Lägg den stekta potatisen, paprikan, löken och osten i formen och häll sedan över äggen. Skala potatisen och skär den i cirka en halv centimeter tjocka slantar
10 Spara
Potatis provencale med oxfilé

Potatis provencale med oxfilé

Nu kan du lägga i vitlöksskivorna och sänka värmen, rör om då och då så att vitlöken blir genomstekt men inte bränd och att potatisen blir genomstekt
9 Spara
Stekt abborre eller sik med söderns grönsaker

Stekt abborre eller sik med söderns grönsaker

Skär potatisen i ½ cm tjocka skivor. Skinnfria filéer kan paneras i ströbröd eller rågmjöl. Lägg sedan i resten av grönsakerna och koka tills dess potatisen är nästan klar
9 Spara
Confiterade, stekta griskinder med salviasås

Confiterade, stekta griskinder med salviasås

Skala potatis och palsternacka och skär i klyftor. När kinderna sedan svalnat och kylts en stund (t ex över natten) skivade och stekte jag dem i en blandning av smör och olivolja tills de var fint knapriga på ytan
11 Spara
Italiensk potatis

Italiensk potatis

Potatisen stektes i halvor i olivolja med lite vitlök, citronhalvor, salt och peppar, tomaterna tillsattes och på slutet även ruccola, färsk basilika och slätbladig persilja samt rivet citronskal
8 Spara
Stekt hjort & potatisgratäng med murkelsås

Stekt hjort & potatisgratäng med murkelsås

Servera med potatisgratängen, murkelsåsen och eventuellt svartvinbärsgelé till. Potatisgratäng kan vara lite klurigt kan jag tycka
8 Spara
Bakad potatis med krämig rostbiffsröra

Bakad potatis med krämig rostbiffsröra

Blanda ihop köttet med äpplet, gurkan, fraichen och färskosten. Ta en potatissticka och stick massor med hål i potatisarna
4 Spara
Potatis och rotsaksrösti med kyckling och avokadoröra

Potatis och rotsaksrösti med kyckling och avokadoröra

Skala och riv potatis, rotselleri och moroten. 500 g potatis mandel el fast. 300 g rotselleri. stekt färsk kyckling ca 500 g- 1 kg
5 Spara
Stekt klyftpotatis

Stekt klyftpotatis

Skala potatisen och skär den i stora klyftor. Häll av vattnet och torka potatisen noga i en handduk. 800 g potatis
4 Spara
Stekt korv med gräddkokt fänkål och potatisstomp

Stekt korv med gräddkokt fänkål och potatisstomp

Potatisstomp. Gräddkokt fänkål. Skala och koka potatisen. Skölj och skiva fänkål och lök grovt. Potatisstomp
3 Spara
Stekt sötpotatis

Stekt sötpotatis

Sötpotatis är en ört som endast är mycket avlägset besläktad med vanlig potatis (de tillhör samma ordning Solanales)
3 Spara
stekt torskfilé med klyftpotatis, harricorts verts och sås

stekt torskfilé med klyftpotatis, harricorts verts och sås

Servera torskfilén tillsammans med potatisen, haricots verts och såsen. Skala och hacka potatisen, krydda med grillkrydda, paprikapulver och olivolja
2 Spara
Stekta Laxrullar

Stekta Laxrullar

Serveras med potatis i valfri form och finrivna morötter. Tina laxen och skölj den i kallt vatten, skär bort det bruna laxfettet på ryggsidan om det är kvar, torka fileerna med hushållspapper, mortla flingsalt med strösocker och krydda blandningen på båda sidor, låt stå och grava på sig gärna några timmar
1 Spara
Grillad/stekt Ratatouille

Grillad/stekt Ratatouille

Tillsammans med stekt potatis och lite extra stekt zucchini samt en kall sweet chilisås. Jag skippade ingefäran, dels för att jag inte hade någon hemma men också för att jag inte är jätteförtjust i ingefärasmaken
1 Spara
Stekt torsk, med skirat smör, ägg, pepparrot och handskalade räkor. Och en present till mig!!

Stekt torsk, med skirat smör, ägg, pepparrot och handskalade räkor. Och en present till mig!!

Vi valde båda stekt torsk med skirat smör, hackat ägg, riven pepparrot, handskalade räkor och kokt potatis
0 Spara
Stekt butchers bacon med senapsmarinerade rotfrukter

Stekt butchers bacon med senapsmarinerade rotfrukter

Skala potatis och rotfrukter, skär i mindre bitar. Vänd de ljumma rotfrukterna i marinaden. Servera baconet med senapsmarinerade rotfrukter
0 Spara
Stekt brysselkål

Stekt brysselkål

Brysselkålen passar alldeles utmärkt exempelvis tillTorsk i äggsås och potatis. -Ansa och skölj brysselkålen
38 Spara
Hjortentrecote med trattkantarellsås & potatis och jordärtskockspuré

Hjortentrecote med trattkantarellsås & potatis och jordärtskockspuré

Den hela köttbiten stekte jag till att börja med runtom i smör till fin färg. Själv är jag inte så förtjust i just den styckningsdetaljen, den som ligger i kyldiskarna är ofta ett ganska smaklöst nötkött och då kan det lika gärna bero
29 Spara
Stuvad vitkål med stekt korv

Stuvad vitkål med stekt korv

Verkligen ett gott alt till pasta, potatis eller ris. stuvad vitkål är sååå gott. Fräs strimlad vitkål och tärnad lök i en kastrull, slå på kycklingfond och lite grädde
7 Spara
Snabb kycklinggryta med bacon och spiskummin - äts med stekta potatisklyftor!

Snabb kycklinggryta med bacon och spiskummin - äts med stekta potatisklyftor!

I stället för ris som kanske hade varit mer lättippat som tillbehör så stekte jag potatisklyftor i baconfettet och serverade till grytan
3 Spara
Gratäng på potatis, kålrot och zucchini med smak av senap och timjan

Gratäng på potatis, kålrot och zucchini med smak av senap och timjan

Skala kålroten och ev potatisen om så önskas. I detta fall blev det älfgfärsbiffar och en rotsaksgratäng som kom till då jag hittade en kålrot i kylskåpet som snart sett sina bästa dagar och behövde få komma till användning
3 Spara
Potatisotto - lyxigt stuvad potatis med rödlök, tomat, haricot verts och gräslök

Potatisotto - lyxigt stuvad potatis med rödlök, tomat, haricot verts och gräslök

Bryn potatis och lök i smör i en stekpanna tills potatisen nästan är genomstekt, den ska ha lite tuggmotstånd kvar
47 Spara
Sjömansbiff med dijonsenapscremé och saltgurka

Sjömansbiff med dijonsenapscremé och saltgurka

Valde att inte steka på potatisarna utan lät de enbart sjuda med i buljongen. Glöm inte saltgurkan. Häll över i en större gryta tillsammans med potatisen och morötterna
12 Spara
Persisk lammgryta med aubergin och gula linser

Persisk lammgryta med aubergin och gula linser

Den här grytan kan man också göra med stekt eller rostat potatis. På meny stod persisk gryta med aubergin och gula linser
2 Spara
Mexikansk Chorizo II

Mexikansk Chorizo II

Stekt chorizo med lök och potatis. Jag har skrivit om Mexikansk färsk chorizo förut men det här är en annan variant efter Diana Kennedy