Stekt lax sås recept

Lax med stekt potatis och grön sås!

Lax med stekt potatis och grön sås!

Stekt potatis med gul lök och morötter. Rödkål med flingsalt olja salt och vinägerGrön kall sås. Lax i ugn 15 minuter med olja,citronpeppar och lite salt
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Lax med kall sås

Lax med kall sås

När det är varmt ute älskar jag att äta lax med potatis och kall sås, det är så gott och kan varieras i oändlighet då laxen kan tillagas i ugn, stekas eller grillas
Stekt lax med krämig limesås

Stekt lax med krämig limesås

Hetta upp smör i en stor stekpanna och stek laxen på bägge sidor, stektiden beror på tjockleken på filén
Stekt lax med romsås

Stekt lax med romsås

så det blev en bit lax till mig och Vincent som jag stekte med lite romsås. Sen steker du laxen i stekpannan med lite salt och peppar
Stekt lax i gott sällskap!

Stekt lax i gott sällskap!

Servera laxen med pressad potatis, den kalla såsen och löken. Blanda crème fraiche och sweet chilisås, låt dra i kylen ett tag
Lax med balsamicosås och stekta päron

Lax med balsamicosås och stekta päron

Men denna dag blev det lax i ugn med urgoda stekta päron. Lägg laxen i en ugnssäker form. Sås. Häll det i formen och strö pumpakärnor på laxen
Vardagslyxig lax med kall sås

Vardagslyxig lax med kall sås

Till denna rosa läckerbit blir det kokt potatis, citronklyftor och den absolut bästa såsen jag kan tänka mig till lax
Stekt lax med dillkräm

Stekt lax med dillkräm

Gärna med en kall sås som den här dillkrämen. Om jag fick bestämma helt själv skulle det bli lax hela veckan