Stekt gös recept

Stekt gös med gräddig sås

Stekt gös med gräddig sås

ca 500 g gösfilé. ca 500 g gösfilé. Stektgös med gräddig sås. 4 port. mjöl. citronpeppar. margarin. 6 dl matlagningsgrädde
Stekt gös med gräslökssås

Stekt gös med gräslökssås

4 st gösfiléer. 14 st gösfiléer eller 8 abborrfiléer salt och peppar 1 st ägg ströbröd 3 msk smör Gräslökssås
Stekt gös på en spenatbädd serverad med räksås

Stekt gös på en spenatbädd serverad med räksås

 Jag handlade lite räkor och filéad gös, som handlaren byxade åt mig. Stek gösen i smör. 500 gram gös. Än en gång har jag varit hos min favoritfiskhandlare Ek´s Fisk på Västra Torget
Stekt gös med bacon och parmesancreme

Stekt gös med bacon och parmesancreme

Häll upp det knaperstekta baconet på hushållspapper. Skär gösfilén i portionsbitar. Tillsätt en matsked smör i stekpannan och stek gösen ett par minuter på varje sida, Salta och peppraServera gösen med ostcreme och bacon, citronklyfta och nykokt potatis samt ett glas gott vitt vin
Stekt gös med gräslökssås

Stekt gös med gräslökssås

4 st gösfiléer. Dela filéerna på mitten, salta och peppra. Vispa upp ett ägg i en djup tallrik och lägg ströbröd på en flat tallrik
Stekt gös med kaprissås

Stekt gös med kaprissås

Lägg upp sparrisen på tallrikar, lägg på gösen och potatispurén. Skär gösfilén i 8 portionsbitar, salta dem och stek dem först med skinnsidan nedåt så att de får färg
Stekt gös med bacon parmesancrème

Stekt gös med bacon parmesancrème

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 dl vin , vitt 2 st Schalottenlök(ar) 2 dl crème fraiche 1 dl parmesanost , riven 1 paket bacon 700 gram gösfilé , färdiga filéer 1 odefinierad svartpeppar 1 odefinierad salt 1 odefinierad smör Garnering 1 knippa(en) persilja 1 st citron(er) Köp receptet