Stekt fisk yoghurt recept

Panerad fisk med kall sås

Panerad fisk med kall sås

Stek på låg värme tills fisken är gyllenbrun och genomstekt. Barnens favorit, och mycket bättre än fiskpinnar
Fisk med curry

Fisk med curry

Yoghurt. Blanda marinaden och fisken. (Under tiden kan du steka fisken gyllene, smaka av. Blanda ordenligt och ha sedan i fisken
Stekt skrubbskädda med yoghurtsås

Stekt skrubbskädda med yoghurtsås

Sök mig på  Stekt skrubbskädda Häromdagen hade "min" fiskdisk just fått in färsk skrubba och sålde den till kampanjpris
Prickig fisk ger balans

Prickig fisk ger balans

Det blev en bra avslutning på dagen med omtyckta kuber av lax som jag stekte lätt i efter att ha rullat dem i sesamfrön
Spenat- och vitlökssås till fisk

Spenat- och vitlökssås till fisk

Såsen är också jättegod till stektfisk av alla de slag. Mixa ihop spenaten med senap, vitlök och en deciliter av vardera majonnäsen och yoghurten

ENKLA LAXBULLAR MED AVOKADOSÅS

Det är kort och gott finfördelad fisk och kryddor i smeten, inget annat. Skär fruktköttet i bitar och mosa det med gaffel (eller kör snabbt i en mixer) tillsammans med yoghurt
Tomatpestogratinerad lax med basilikakräm

Tomatpestogratinerad lax med basilikakräm

Jag serverade laxen med ugnsstekta potatisskivor och en kall basilikakräm. 2 dl crème fraîche, turkisk yoghurt (gärna lätt) eller 2 dl avrunnen fil (se här). 2 dl crème fraîche, turkisk yoghurt (gärna lätt) eller 2 dl avrunnen fil (se här)
Currypanerad spätta och mangosås

Currypanerad spätta och mangosås

Här får curryn färg- och smaksätta den bästa paneringsfisken som finns i haven. turkisk yoghurt). Stek fisken tills den är gyllene runtom
Söndags middag

Söndags middag

När fisken är färdig, servera med potatis, de stekta grönsakerna och kräfttazikin. Till det serverade jag stekta grönsaker, potatis och kräfttaziki
Lax med asiatisk pesto

Lax med asiatisk pesto

Till den goda laxsen serverade jag stekt vitkål/salladslök och en sås gjord på grekisk yoghurt, vitlök, lime & soya
Fish and chips LCHF

Fish and chips LCHF

Egentligen ska fisken friteras, men det är billigare och nyttigare att steka den i smör och olivolja och steka klart i ugnen
Kall currysås med äpple

Kall currysås med äpple

Lägg över majonnäsen i en skål, blanda med avrunnen yoghurt/crème fraiche och grovrivet äpple. 1 - 2 dl turkisk/rysk yoghurt eller crème fraiche