Stekt fisk honung recept

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Fisk hela veckan - fisk tillagad i ugn

Att få en perfekt tillagad fisk behöver inte alls vara svårt bara man tänker på att fisk har kort tillagningstid och att tillagningen även fortsätter efter att fisken tagits bort från värmen
Fisk med curry

Fisk med curry

Är såsen currysnål och inte så söt, tillsätt currypasta och honung (ibland kan currylöven vara smaksnåla)
Stekt abborre eller sik med söderns grönsaker

Stekt abborre eller sik med söderns grönsaker

Fisken serveras med en god kalvfond där tomat, citron och kapris ger fonden en syrlig smak. Till det serveras grönsaker som bryns i olivolja med tomat, honung och vinäger som blir åt det sötsura hållet
Lättlagad asiatsik fisk

Lättlagad asiatsik fisk

Ibland kan just torsk vara lite svår att få till smaken på, det smakar liksom lätt mycket fisk om man inte får till kryddningen
Kavring med honung

Kavring med honung

Kavringssmulor, steka i smör som cruchet på en fiskrätt t ex eller en god vörtig brödkräm till sillen
Potatisomelett med champinjoner och fisk

Potatisomelett med champinjoner och fisk

Blanda gräddfil med citron och honung. Skiva potatisen och dela fisken i mindre bitar. När omeletten har stelnat i botten men fortfarande är krämig ovanpå, lägg i potatis, bacon, svamp och fisk

ENKLA LAXBULLAR MED AVOKADOSÅS

Det är kort och gott finfördelad fisk och kryddor i smeten, inget annat. salt och peppar, honung. Skär fiskköttet i grova bitar och lägg dem i en matberedare tillsammans med dill, citronsaft och kryddor
Teriyaki kyckling

Teriyaki kyckling

Ringla över lite olivolja, lite honung, lite grovt salt, och färsk hackad basilika. 1 msk Fisk sås. Efter 10 minuter vänd kyckling bitarna och låt dem steka tills de är genomstekta. 1 msk Fisk sås
Den perfekta fläskfilén på buffén

Den perfekta fläskfilén på buffén

Men nu, när jag alltid använde termometer till både fisk, fågel och kött, blir det riktigt saftigt och fint