Stekt fisk bulgur recept

Stekt lax med bulgursallad

Stekt lax med bulgursallad

Tillagningstid stektfisk. Häll på vatten och Fond du Chef Fisk. Servera den nystekta laxen med bulgursallad och lite Milda Cuisine Fraiche Vitlök & Örter
Stekt butternutpumpa

Stekt butternutpumpa

Gärna fisk.  Nu upprepar jag (pga av bildkrångel) röran med bulgur. Pumpan och sötpotatisen smakade ungefär likadant i stekt skick
kokospanerad fisk!

kokospanerad fisk!

Det ska nog inte vara ett problem, finns massvis med goda sorter som matvete, bulgur och hirs. -det här är min nya fisk-favorit
Vegetarisk currygryta med stekt halloumi

Vegetarisk currygryta med stekt halloumi

Jag älskar kryddblandningen curry som på ett enkelt sätt ger en smakrik rätt oberoende om det är fisk, skaldjur, kött, fågel eller grönsaker
Rosmarinstekt havsabborre med bulgur

Rosmarinstekt havsabborre med bulgur

Servera den nystektafisken med en kryddig bulgur och en klick av min friska yoghurt-aioli. Skär några snitt i skinnet på fisken
Tabbouleh med stekt halloumi

Tabbouleh med stekt halloumi

Godt til grillmat, til fisk eller bare til lunsj. Stekt halloumi serveres gjerne til tabbouleh, salat laget med couscous eller bulgur
Kyckling och curry sandwich

Kyckling och curry sandwich

En ljuvligt god blandning med kyckling, grönsaker och stekt ris. En god röra att använda som komplement till kött, fisk och kycklingrätter
Lax pasta.

Lax pasta.

Efter detta stekt en stund tillsammans kastar du i den strimlade spenaten så den blir mjuk. Börja med att steka fisken i salt och peppar
Ugnsbakad lax med fetaost och soltorkade tomater

Ugnsbakad lax med fetaost och soltorkade tomater

Till det gjorde jag grönsaksbulgur - bulgur som jag blandade med lite stekta grönsaker. Jag har ju skrivit förut att vi är alldeles för dåliga på att äta fisk i vardagen
Ugnsbakad lax med fetaost och soltorkade tomater

Ugnsbakad lax med fetaost och soltorkade tomater

Till det gjorde jag grönsaksbulgur - bulgur som jag blandade med lite stekta grönsaker. Jag har ju skrivit förut att vi är alldeles för dåliga på att äta fisk i vardagen
Grillade grönsaker

Grillade grönsaker

Släng i lite zucchini, paprika, aubergine mm, krydda med olivolja, citronsaft, vitlök och salt så har du ett mumsigt tillbehör med grillkött eller fisk
Indisk fiskgryta med curry & sötpotatis

Indisk fiskgryta med curry & sötpotatis

Servera gärna grytan med matvete, bulgur, knäckebröd eller havrekex. Upptäckten av fiskbitar i frysdisken har även underlättat att använda fisk till soppor och grytor
Matsedel vecka 30

Matsedel vecka 30

Stektfisk, sommarsallad och mandelkräm blir onsdagens snabba middag. Servera med couscous, bulgur eller ris
Fiskburgare med citron- och paprikasås

Fiskburgare med citron- och paprikasås

Jag gjorde mina på hälften torsk och hälften lax (fryst gick alldeles umärkt) och serverade med bulgur och dotterns yoghurtssås bredvid
Pumpa- och bulgurröra

Pumpa- och bulgurröra

Grovriven pumpa stekt i olivolja blandades med lika stor volym bulgur. Men röran blev så läcker och ändå diskret att den kan passa till det mesta i fisk- och köttväg