Panerad i vanligt ströbröd med lite ört och citronsalt i ströet och sen stekt i riktigt smör. I väntan på nyfångad abborre steker vi en riktigt fin rödspätta
600 g fiskfilé av abborre, gös eller rödspätta. 1. Skär fisken i bitar och lägg fisken i en skål. Salta och krydda med kebabkrydda och paprikapulver och gnid in runt fiskbitarna
Helstektrödspätta med ljummen ärtsallad och brynt smör smaksatt med Amber ale och persilja. Stekt sill med mos och lingon är den mest underskattade rätten enligt kollegorna i Fiskaffären
hd.se
KRYDDPANERADE FISKFILÉERNystekta, välkryddade fiskfiléer smakar alltid lika bra. Servera gärna den nystekta fisken med kokt potatis eller ris,tomatklyftor och remouladsås eller gräddfil blandad med dill, gräslök och persilja efter smak