Stek sejfile recept

Krabbkakor med limesås

Krabbkakor med limesås

Stek krabbkakorna i en stekpanna med olja och smör, ca 3 min per sida. Skär fisken i bitar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad
Panerad sej

Panerad sej

smör och rapsolja att steka i. Stek i smör och rapsolja på låg värme tills fisken är gyllenbrun och genomstekt
Wallenbergare på fisk

Wallenbergare på fisk

Smält smöret i en stekpanna och stek biffarna på medelstark värme ca 4-5 min på varje sida. Här är ännu ett recpet som jag hittat i tidningen allt om mat
Fiskbiffar och ajvarsås

Fiskbiffar och ajvarsås

kokosolja att steka i. Hetta upp kokosolja i stekpanna. Forma biffar med vattensköljda händer och stek biffarna på båda sidor i medelvärme
Ljuvliga fiskbiffar med skirat smör

Ljuvliga fiskbiffar med skirat smör

Stek dem bruna i smör, några minuter per sida. Skirat smör fungerar perfekt till stekning då det inte bränner mat lika lätt som vanligt smör
Basilikafisk med citronsås

Basilikafisk med citronsås

Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Gör så här Sätt ugnen på 225°. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form
Sej och Sejbiff

Sej och Sejbiff

Stek löken varsamt. Panera den på båda sidor och stek den, men bara tills den får en fin yta. SEJBIFF,Maries  400-600 g sejfilé i portionsbitar2-4 gula lökarsalt, vitpepparsmör till stekning2-3 dl vattenSaltlag. 2 msk vetemjöl och 2 msk ströbröd, peppar och lite saltMan behöver en stekplåt med kant och lock
Sej, passande för en lillelördag!

Sej, passande för en lillelördag!

Stekt sej med betor och kapris. Lägg ner lökskivor, kapris och kaprisbär i stekpannan och låt dom steka med tills de fått färg
Jubileumsmiddag med sejbiff och tårta

Jubileumsmiddag med sejbiff och tårta

Stek löken varsamt. Panera den på båda sidor och stek den, men bara tills den får en fin yta. SEJBIFF, Maries  400-600 g sejfilé i portionsbitar2-4 gula lökarsalt, vitpepparsmör till stekning2-3 dl vattenSaltlag. 2 msk vetemjöl och 2 msk ströbröd, peppar och lite saltMan behöver en stekplåt med kant och lock
Sej i aubergine och tomat

Sej i aubergine och tomat

Stek i 200 grader ca 15 minuter. Det är strid om de goda råvarorna. Jag har försökt köpa färsk norsk torskrom men den största fiskaffären hade svårt att få hem för att den exporterades till Kina
- Recept På Dietmat / Smalmat

- Recept På Dietmat / Smalmat

Dillstekt sej med rökigt mos. Stek i matfett 2–3 minuter på varje sida. Panera den grå sejen med grön dill och servera med ett mos som får härlig smak av lite varmrökt lax och annat gott
Linspanerad sej med räkrisotto

Linspanerad sej med räkrisotto

Stek de panerade fiskfiléerna i smör och servera med risotton. Provade ett nytt recept igår kväll. Jag hittade det i en kokbok från "Allt om mat" som jag tycker mycket om
Ny inspiration i fiskköket

Ny inspiration i fiskköket

Men eftersom J framhärdade att han inte gillar spätta särskilt mycket heller föll min fösta idé med att servera fisken stekt rakt upp och ner med skirat smör, färska räkor och kanske pepparrot