Stek ryggbiff recept

Helstekt ryggbiff med portvinssås

Bryn köttet i en stekpanna runtom. Jag fick tips av en vän om att det såldes fin ryggbiff i bit billigt och det kunde jag inte stå emot

Ingen rotmos

Helstekt Ryggbiff med Råstekt potatis, Bearnaisesås & Tzatziki

smör att steka i. Bryn runt om i stekpanna så det får en fin stekyta (i smör). (Är köttet medium stekt vill jag gärna ha det i tunnare skivor)

Kardemumma Gumman

Grillad ryggbiff med svampsås och rostade färskpotatisar

Stek i grillpanna (eller grilla). Enkelt gott och grillat med hängmörad ryggbiff, klyftpotatis och svampsås

winendine.se

Ryggbiff med smak av vitlök och chili

Låt köttet vila i några minuter efter stekning. Servera ryggbiffen med klyftpotatis, bearnaisesås och sallad

Matildalagar

Ryggbiff med sötpotatispure, rostad blomkål och gremolata

Salta och peppra ryggbiffsskivorna ordentligt och stek sedan i smör på båda sidor. 4 tjocka skivor ryggbiff. 4 tjocka skivor ryggbiff

Chili and love

LCHF: Ryggbiff med krämig vitkål

Stekryggbiffen i smör på båda sidor. Strimla kålen med osthyvel och skala och skiva löken tunt. Fräs kål,lök och pressad vitlök i smör så den får lite färg och mjuknar något

www.matdagboken.se

Burgundisk ryggbiff

Ta upp fläsktärningarna och stek lök och champinjoner i fettet. Krydda köttet med salt och peppar och stek det i en stekpanna med smör, ca 3 minuter per sida. 4 skiva ryggbiff

Hemmets Journal

LÅGTEMPERERAD RYGGBIFF OCH KÅLROTSRÖSTI

Jag väntar hellre på att köttet ska bli klart än att äta kallt eller överstekt kött. Ryggbiff har blivit det kött jag oftast köper när jag åker till Thuressons

Malin's Diner

Ryggbiff med svampsås

Krydda köttet och stek det 3–4 minuter per sida i en stekpanna med smör. 2 skiva ryggbiff. Svampsås. Ansa och skiva svampen

Hemmets Journal

Ryggbiff med ugnsbakad potatis och grönpepparsås

Stek eller grilla köttet efter tycke och smak. Gnid in varje ryggbiff med olivolja, krydda sedan med salt och peppar på båda sidor

www.koket.se

Ryggbiff med lök

När matfettet slutat bubbla har det rätt stektemperatur. Torka av och krydda biffarna med salt och peppar strax innan stekningen

Milda.se

Ryggbiff med ugnsrostade rotfrukter (trattkantareller och spetskål)

Stek upp spetskål, trattkantareller och purjolök i massa smör och pressad vitlök. Stek eller grilla köttet och låt det sedan vila i folie en stund

Matklubben.nu

Ryggbiff bourgnignon med Västerbottengratinerad mandelpotatispuré

Ta fram köttet i god tid, helst en timme innan du ska steka. Ryggbiff med fettkappan kvar i rejäla bitar ( en per person)

Bistro Björn

Grillad ryggbiff med tomatsalsa

Grilla/stek köttet på mediumhög värme. Hemlagad bearnaisesås, grillad ekologisk ryggbiff, tomatsalsa och rostad nypotatis

www.vivavinomat.se

Ryggbiff med hasselbackspotatis och sås av ädelost

Putsa ryggbiffen och stek den gyllenbrun runt om i en stekpanna. Stekryggbiffen medium med innertemperaturen på ca 55-58 grader

Svt

Stek köttet på hög värme. Ryggbiff med sås och sallad. Salt och peppar på. Servera med sallad och "Milles sås"2 dl crémefrachie 1 köttbuljong tärning1 tsk dijonsenap 2 msk rött vin1 tsk honung 1 kryddmått chilipeppar 1 tsk rosmarin Smält ihop och häll på

MILLES.WEBBLOGG.SE -

Ryggbiff och potatismos med västerbottenost

Hetta upp en stekpanna på hög värme tills det nästan ryker ur pannan. Låt inte morot och sparris ligga i den varma kastrullen för länge utan servera genast Ryggbiff