Stek med gräddsås recept

Gammeldags stek med gräddsås

Gammeldags stek med gräddsås

Skär steken i tunna skivor och servera med sås, potatisgratäng, grönsaker och geléfyllda päronhalvor
Gammeldags stek med gräddsås

Gammeldags stek med gräddsås

Skär steken i tunna skivor och servera med sås, potatisgratäng, grönsaker och geléfyllda päronhalvor
Gräddsås med ingefära

Gräddsås med ingefära

Fördelen medstek är att det går bra att förbereda och sen äta kall eller ljummen tillsammans med goda tillbehörSteken gned jag in i salt, peppar, paprikapulver, torkad ingefära och rapsolja
Gräddsås

Gräddsås

Den här såsen passar till köttbullar, pannbiff, köttfärslimpa, stek. Koka ihop allt (vänta med Maizena och soja) på låg temp
Italiensk stek

Italiensk stek

Här hemma blev det en italiensk stekmed sardeller, kapris och citron. Känns som vi hunnit med hur mycket som helst
Kryddburkens godaste biffar med stekt lök och gräddsås

Kryddburkens godaste biffar med stekt lök och gräddsås

Tillbehör som stekt lök och gräddsås är det absolut godaste. Steker dom i ugnen och resultatet blir alltid kanongott och jag slipper stekos i köket och fettstänk överallt som är bland det värsta jag vet
Köttbullar med potatismos och gräddsås

Köttbullar med potatismos och gräddsås

Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör. Koka dom skalade potatisarna i en stor kastrull med saltat vatten
Köttfärslimpa med gräddsås

Köttfärslimpa med gräddsås

steksky. Har ni testa göra köttfärslimpa med en påse löksoppa (pulver) i. gräddsås. (Jag brukar smaka på färsen och tillsätta kryddor därefter, men vill man inte smaka rå färs kan man ju provsteka en liten klick smet
Köttfärslimpa, ost och baconfylld. Med gräddsås.

Köttfärslimpa, ost och baconfylld. Med gräddsås.

Stek bacon knaprigt och hacka löken fint. Smörj formen med margarin. Knåda gärna med händerna. Krydda med grillkrydda runt om och på köttfärslimpan, detta gör att den får en knaprig yta
Persiljejärpar med gräddsås

Persiljejärpar med gräddsås

Servera järparna med kokt potatis, gräddsåsen och gärna kokta grönsaker. Tillsätt soja och gele och smaka sedan av med salt och peppar
Pepparstek på fläskfilé med gräddsås

Pepparstek på fläskfilé med gräddsås

Ugnsråstekt potatis. Börja med potatisen. Hetta upp smör i en stekpanna. Skär den i tunna skivor (den behöver inte skalas) och lägg skivorna tillsammans med fint hackad vitlök i en ugnsfast form