Stek laxfile recept

Laxfilé med hummersås

Laxfilé med hummersås

Skär bacon i bitar och stek. Dela svampen och stek för sig i smör. Rör i spenaten. Lägg laxen på en plåt med bakpapper och krydda med salt och peppar
Baconlindad laxfilé

Baconlindad laxfilé

Stek den baconlindade laxen runt om i stekpanna så att den får färg. Vill ni förbereda maten så går det bra att krydda o linda bacon runt laxen och sen försteka i stekpanna för att sedan låta ugnsformen stå i kylskåpet ett tag innan fisken får gå klart i ugnen
Laxfilé med romsås

Laxfilé med romsås

Lägg laxfileérna i en smord ugnsfast form och salta ordentligt. Stek i 200* ugn ca 15-20 min. Gör under tiden romsåsen
Stekt laxfilé med stuvad spenat

Stekt laxfilé med stuvad spenat

Torka av laxen och stek den i en stekpanna med smör, ca 3 minuter per sida. Fräs spenaten i en kastrull med smör tills den är tinad
Laxfilé med räksås

Laxfilé med räksås

Ställ in ugnen och stek i 200 grader i 15-20 minuter. Lägg laxfilébitarana i en ugnsfast form strö grov svartpeppar och salta på
Laxfilé med bulgursallad

Laxfilé med bulgursallad

Lägg på avokadoklyftor, äggklyftor och stekt lax. Krydda laxen och stek i smör ca 5 minuter per sida. Koka upp vatten och buljongtärning
Chèvrefylld laxfilé med pekannötter

Chèvrefylld laxfilé med pekannötter

Strö över pekannötter och stek filéerna i ugnen i cirka 15 minuter, eller tills de är genomstekta. Åh, jag åt så god lax för lite sen
Laxfilè med teriyakisås och sesamfrön

Laxfilè med teriyakisås och sesamfrön

Rulla bitarna i sesamfrön och stek dem i ca 10-15 min i ugnen på 220-225 grader. Det här är en lätt fräsch lunch som jag såg Monika Ahlberg laga på tv för ett par år sedan
Laxfilé med örtröra

Laxfilé med örtröra

IngredienserNäringsvärdeper portionEnergi597 kcalProtein36 gKolhydrater61 gFett20 gFibrer8 g2 portioner2 laxfiléer6 medelstora potatisar1 dl creme fraiche (mager)1 tsk basilika1 tsk timjan1 tsk ramslök1/2 tsk dillValfria grönsakerTillredningGrilla (eller stek) laxen tills den är genomstekt och har fått en gyllene färg
Gratinerad laxfilé med couscoussallad

Gratinerad laxfilé med couscoussallad

Stek fisken mitt i ugnen, ca 10 minuter. Skär laxfilén i två bitar. Skär sedan ett snitt i mitten på varje bit, som bildar en ficka
Ostpanerad laxfile

Ostpanerad laxfile

600 g eller 4 portioner laxfile utan skinn. Stek laxen i smör i en stekpanna med "släpp-lättbeläggning" ca 2 min på varje sida. Lägg i en ugnssäker form och tillaga den i 200 grader i 5 minuter tills den är genomstekt men inte torr. 600 g eller 4 portioner laxfile utan skinn
Grillad laxfilé med timjanpotatis & kall örtsås

Grillad laxfilé med timjanpotatis & kall örtsås

Stek potatisen i ugn på 225 grader i 20-25 minuter. Du behöver4 personer1 påse delikatess sparrispotatisOlivoljaFlingsaltFärsk timjan3 dl creme fraiche1 dl majonäs1 dl blandade örter, (persilja, timjan, basilika)3 vitlöksklyftor3 msk olivolja4 färska laxfiléerOlivoljaÖrtsaltCitronpepparmixGör såhärTvätta av potatisen, behåll skalet på
Pankopanerad laxfilé med wokad vitkål 11 propoints

Pankopanerad laxfilé med wokad vitkål 11 propoints

Stek i panna med lite olja tills det är lagom krispigt. Salta och peppara laxfilerna på båda sidor. Lägg pankoströbröd på en tallrik, panera ena sidan på laxen i ströbrödet, tryck till så att det fastnar och stek den panerade sida på medelvärde i olja