Stek det lätt i lite smör och tillsätt pressad vitlök, mangochutney, grädde och sambal efter smak. Är ni inte sugna på pizza kan ni ju kolla in det här receptet på en superenkel kasslerrätt med ganska het sås
Stekkasslern lätt i smör med stekpanna och lägg omlott i en ugnssäker form smord i smör. Smeta ut röran över kasslern och toppa med den frästa löken och purjon
Lägg kasslern i en liten långpanna eller stekpanna. Tag försiktigt bort nätet på kasslern och skär köttet i skivor och lägg dem tillsammans med såsen i en traktörpanna eller på ett uppläggningsfat
Stekkasslerskivorna i en stekpanna med matfett, ca 1 minut per sida. 6 st kassler. Rotfruktsstomp. Skala och skär kålrot, potatis, persiljerot, morot och rotselleri i bitar
Bräck (stek snabbt) kasslern på båda sidor i stekpannan med matfett. 4 skiva kassler. Lägg potatis, morötter och purjolök i en kastrull och häll på mjölk och lagalätt