Stek i lergryta recept

168 Spara
Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Himla gott blev det, och avnjutes bäst i tunna skivor, gärna med några skivor stark ost på. Har haft en lergryta, en Römertopf stående i skåpet i många år utan att den har kommit till användning, har aldrig kunnat bestämma mig för om jag vill ha den till brödbak eller till matlagning
28 Spara
Hasses Lövbiffcurry i lergryta

Hasses Lövbiffcurry i lergryta

Jag gillar verkligen min lergryta så smidigt och gott. Häll över i lergrytan. 600 gram lövbiff i strimlor2 morötter i slantar1 purjolök i skivor2 hackade vitlöksklyftor2 msk gul curry1 tsk sambal oelek1 hackad röd chili1 msk japansk soja2,5 dl grädde1,5 dl mjölk1,5 dl vatten1 köttbuljongtärningsalt svartpepparsmör till stekningenLägg lergrytan i vatten i 20-30 minuter innan den ska användas
46 Spara
Lergrytans lov

Lergrytans lov

Det här är en variant på den traditionella plommonspäckade fläskkarrén. Ursprungsreceptet kommer från Ingrid Erikssons kokbok ”Det goda köket” (ICA Bokförlag, 2010, Foto
8 Spara
Kleftiko

Kleftiko

Lägg lammsteken i en plastpåse och häll på marinaden. Blanda vin, olivolja, citronsaft, pressad vitlök, örter, kryddor och salt
2 Spara
7 Januari Pot au feu

7 Januari Pot au feu

Hur som helst, pot au feu har jag hört talas om förut och tänkt att det ska jag prova. 2 kycklingfilérersmör att steka isalt och peppar2 potatisar2 morötter1 gul lök2 st vitlöksklyftor1 msk olja1 dl vatten1 kalvbuljongtärningrosmarinpersiljaBörja med att skala och skära vitlök, potatis, lök och mörötter i bitar. 2 potatisar
0 Spara
Pulled pork

Pulled pork

- kilot, så jag tänkte att jag skulle våga mig på att laga något nytt som jag aldrig ätit förut, pulled pork
0 Spara
Pulled pork och fröbröd á la LCHF

Pulled pork och fröbröd á la LCHF

Dagens middag var förstås inte från den tidningen utan från 56 kilo, Pulled pork á la LCHFBarbequesåsDrygt 1 dl vattenDrygt 1 dl chilisås (Ica Ett gott liv är låg i sockerhalt) eller ketchup som är steviasötad0,5 dl äppelcidervinäger0,5 gul lök1 vitlöksklyfta1,5 msk worcestershiresås1 dl finhackad rotselleri1 msk dijonsenap1-2 msk honung1 msk oxfond eller 1 köttbuljongtärning1/2 msk paprikapulver1 tsk chilipulverev 1/2 msk liquid smokesalt, pepparFinhacka lök, vitlök, rotselleri. Pulled PorkCa 8 portioner1,5 kg karré i bit1 gul lök1 hel vitlöksalt, peppar, chilipulver2,5 dl barbequesåsSätt ugnen på 125 grader
Sökförslag och sidor