Stek färsk torsk recept

Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

Dela baconet i bitar, och stek det i en stekpanna. En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket
Ungsbakad torsk med röd curry

Ungsbakad torsk med röd curry

Häll Milda flytande margarin i en stekpanna (och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget)
Torsk i ugn med bacon och broccoli

Torsk i ugn med bacon och broccoli

Finhacka schalottenlöken och stek baconen samt löken i en panna. Bacon passar bra ihop med torsk. Jag lagade en fiskrätt med torsk, bacon och broccoli
Gräddpocherad torsk med knaperstekt bacon

Gräddpocherad torsk med knaperstekt bacon

Tärna fläsket och stek det krispigt i en panna utan fett. Torsk. Strö det knaperstekta sidfläsket över fisken och servera tillsammans med kokt potatis och sugar snaps
Stekt torsk med vitvins-, tomat- och basilikasås

Stekt torsk med vitvins-, tomat- och basilikasås

Tillsätt tomaterna och stek tills de känns mjuka. Om du ökar mängden torsk, öka då även mängden sås. Slå såsen över torsken och servera med kokt potatis eller annat som du tycker passar till
Torsk med kaviarsås

Torsk med kaviarsås

Börja med att skiva löken och stek den mjuk i en stekpanna. 4 st torskfileér, färska. Grädda i 200 grader ca 20 minuter om fisken är färsk,. 4 st torskfileér, färska
Vietnamesisk torsk med krispig sallad

Vietnamesisk torsk med krispig sallad

Vietnamesisk torsk med krispig sallad4 port700 g torskrygg, i 4 jämnstora bitarVietnamesisk sås (nuoc nam)2 msk fisksås2 msk rörsocker2 lime, saft av1 klyfta vitlök1 röd färsk chiliSallad1 klyfta vitlök1 tumstor bit ingefära3 msk japansk soja1 rödlök1 morot2 pak Choi1 rejäl näve böngroddar1 rejäl näve färsk bladspenat4 salladslökar, i tunna skivor1 bunt koriander, hackad1 dl jordnötter, grovhackadesalt och nymalen svartpepparneutral matolja, att steka i1. Fräs dessa tre grönsaker i en rykande het stekpanna eller wok i 1 minut. Salta och peppra fisken lätt, stek sedan i ca 2-3 minuter per sida. 700 g torskrygg, i 4 jämnstora bitar
Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt

Stekt torsk med dill- och gurkyoghurt

I Linas kasse var de flesta huvudkomponenter frysta medan de är färska i Mathems. Ikväll åt vi första rätten från Mathemskassen - Stekttorsk med dill- och grukyoghurt
Lättlagad torsk i krämig sås

Lättlagad torsk i krämig sås

Stek fisken i smör tills den få en fin stekyta. Jag köpte färsktorsk och lagade en god och krämig fiskrätt
Stekt torsk med krämig spetskål

Stekt torsk med krämig spetskål

Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs kål och purjolök tills det mjuknar. Torsk. Skär torsken i portionsbitar och salta och peppra på båda sidor