Stek den finhackade schalottenlöken långsamt. Nu är det dags att ha i fänkålen till att börja med. När det stekts ett par minuter ha i morotsstavarna och vattnet
Lägg i fänkålsskivorna och stek dem gyllenbruna i omgångar. Hetta upp en stekpanna med smör och olja. Skär av dillen på fänkålen och lägg åt sidan för garnering
Lägg ner i kastrullen och låt dem steka med ett tag till även fänkålen börjar bli lite glansig. Finhacka lök och vitlök och stek i en kastrull med lite olja till de blir mjuka och glansiga
Under tiden, stek lök, vitlök och fänkål i smör utan att de tar färg. 11 litet fänkålsstånd i tunna skivor. 1Smör till stekning. 1Några dillvippor eller fänkålsdillBörja med att sätta på rikligt med saltat vatten till pastan
Stek den på samma sätt som man steker köttfärs. Fänkål kan verkligen smaka väldigt olika. Dela fänkålen och skär bort ”rören” längst upp och den grova rotstocken
Skär fänkålen i klyftor och zucchinin i slantar. Kycklingpanna med fänkål, zucchini och balsamvinägersås, 8 pers. 1 fänkål. Stek i 200 grader i mitten av ugnen i ca. //Malin Kycklingpanna med fänkål, zucchini och balsamvinägersås, 8 pers 2 kg kycklingfilé. 1 fänkål 1 stor zucchini
