Stek klyftorna i smör i en stekpanna. 4 Kycklingklubborsmör1 tsk salt2 vitlöksklyftor2 dl crème fraiche½ hönsbuljongtärning1 msk riven färsk ingefära1 tsk sambal oelek2 päron1 dl rostade, grovhackade valnötter½ dl grovhackad mynta Gör så här. Låt kycklingklubborna smörstekaa länge (ca 50 minuter) på medelvärme, krydda med salt och peppar
Köpte en tabasco som var riktigt stark. Broschyren med massa goda recept på såser, röror och smör. Det blev självklart grillat idag, gjorde ett smör till
Låt chutneyn svalna och servera till grillat kött, fisk eller starka ostar. LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider
3) Smält smör i en separat gryta. 4) Tillsätt mjöl till det smälta smöret och rör omgående. 5) Tillsätt mjölk och senap och rör om tills smör- och mjölblandningen har löst sig. 7) Minska värmen och fortsätt att röra tills såsen tjocknar. 8) När såsen har ftjocknat, ta av från värmne och tillsätt 7,5 dl ost och rör om tills osten smälter. 2 mtsk smör. 5 dl stark cheddarost riven
nu och det rekommenderas STARKT. Krämig sås med ingredienser man ofta har hemma. Ajvar relish är en toppengod smaksättare som jag använder i allt från köttfärssås till hamburgersås
Såsen som är både söt och stark på samma gång och väldigt användbar, vi har haft den både i drinktilltugg, i en kall sås (även känd som Kellysåsen), i sillinläggning och i fiskgratäng tidigare
