Salt, peppar, curry, gurkmeja, sesamfrön, paprikakrydda (stark), vitlökspulver. Idag gjorde jag sojakött, med majs och bönsås till det glutenfri pasta och tomatpuré
Om ni tycker att det verkar smarrigt så rekommenderar jag starkt att ni signar upp på min maillista här nedan så ni får första tjing och all information ni kan behöva om kursen och dess releasedatum
Det blir sjukt smarrigt när sötman i ananasen karamelliseras och det passar grymt bra ihop med den starka och kryddiga jerksåsen, den syrliga löken och den krämiga majonnäsen
Min favorit är en söt stark salsa/salladRomantica tomater, chili, persilja, koriander, mango/jordgubbar/ananas eller vad annat sött man känner för, salt och peppar
Jag valde den färdigkryddade med smak av tacokryddor, men nästa gång blandar jag nog själv ihop cream cheese med lite starkare smaker och fyller paprikorna med
Blanda detta i såsen, och låt köttet suga upp sås i grytan en stund på låg värma på spisen. Servera exempelvis med tortillas, salsa, gräddfil, majs och grönsaker
Ta den starka varianten. tortillabröd, majs, tomat, sallad, gurka, vitlökssås, ost. För er som bor i Stockholm rekommenderar vi en butik som heter BBQ & Chilisom har det mesta i chili-väg och dessutom en stor sortering salsor och såser
mer om du vill ha det starkare). Vi brukar äta dessa smarriga enchiladas med lite sallad, paprika, majs, tomat, tacosås, mexikanskt böndipp och nachochips
