Det här är en lättlagad gratäng som får sting av ajvar relish, en god paprikaröra. 400 g halvtinat torskblocksalt och peppar 1 dl grädde 1 dl crème fraiche 1 dl ajvar relish, stark 2 grillade paprikor (på burk) 1 gul lök Servering2–3 msk
En av många underbara presenter, en blöjtårta till Signe från en av mammas bästa vänner med familj. Lilla Signe har hunnit bli 16 dagar nu men hon blir fortfarande bortskämd med paket och blomsterbud från våra nära och kära
Jag hade bokat Philipsons duo vilket innebär att den ena får massage på rygg, nacke och axlar medan den andra ligger i ett slags badkar med bubblor och starka strålar som ger en yttre massage typ
1 dl stark ajvar (paprikaröra). 1 dl stark ajvar (paprikaröra). Eftersom jag tycker det är dötrist med torra gratänger, så har jag alltid på mycket sås när jag gör sådana
1 dl biber salcis (stark turkisk paprikaröra) eller tomatpuré. I Turkiet finns ett ordspråk “Bundan iyisi Şam’da kayısı” vilket betyder “Det enda som är bättre än detta är en aprikos i Damaskus” det vill säga “det blir inte bättre än såhär” och det kan man förstå för aprikoser är fantastiskt goda tycker jag
Smakrikt, mustigt och starkt utan att någon krydda tog överhanden. Grillad paprikaröra (härifrån). Som ni kanske förstår är mina spanskakunskaper begränsade
