Att göra egen mango chutney är superenkelt och blir kanongott, passa på nu när mangon är som finast. Skala och skär mangon i bitar, strimla ingefäran i tunna bitar (typ tändstickor) Kärna ur och hacka chilin
Min blev stark då locket till curryburken åkte av. I Maxiköket lagade de mango-. 2-3 tsk mango currykrydda, Santa Maria. 2-3 tsk mango currykrydda, Santa Maria
Stark som jag är skar jag tydligen den mitt itu när jag delade den satans mangon. När kycklingen är typ brynt eller tinad eller vafan den nu har hunnit bli, i med créme fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning
Om man tycer drinken smakar lite starkt kan man blanda ut med vanligt vatten. Man kan även ta en färsk mango men då behöver man även ta lite vanliga isbitar
Min frukost imorse fick bli en ny variant av smoothie, denna var ganska stark men ändå supergod. 2 dl mango, det går bra med både färsk och fryst. | 2 dl mango
Den här blir lite sötstark tack vare mango chutney (söt) och sambal oelek (stark). Blanda samman crème fraiche, grädde, sambal oelek, tomatpuré, mango chutney, paprikapulver, curry, pressad vitlök, salt och peppar
Lite grann Cayennepeppar [om man vill ha en lite starkare touch]Ev lite riven ost. Fläskfilé med mango chutney sås har jag gjort flera gånger men med kyckling var första gången igår