Stark gryta recept

14 Spara
Köttfärsgryta

Köttfärsgryta

Skala potaitsen och skär dem i 1 cm stora tärningar. Lägg dem i kallt vatten så att de inte mörknar. Skala och hacka lök, riv morötterna grovt på ett rivjärn
3 Spara
Stark kassler

Stark kassler

Strimla kasslern och purjolöken. Ta grädde, mango chutney, sweet chili, crème fraiche och kokosmjölk och koka ihop i en större kastrull eller gryta
3 Spara
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Det här är en fantastiskt god gryta, med fläskfilé, stark kabanosskorv och cornichongerINGREDIENSER4 personer1 fläskfilé, ca 700 g2-3 kabanosskorvar1 gul lök1 röd paprika1 grön paprikarapsolja till stekning2 msk kalvfond + 2 dl vatten2 dl grädde salt och
2 Spara
Gryta med bönor och korv

Gryta med bönor och korv

Det går bra både med falukorv och med en stark korv. Stek korv och lök i olja i en gryta. Häll ner bönor, majs, tomer och créme fraiche efter smak i grytan med en buljongtärning och en hackad paprika
14 Spara
Idag blev det en het gryta!

Idag blev det en het gryta!

Utav detta blev det en stark gryta, till och med sonen tyckte att den var stark… då var den det. Nu gillar jag stark mat så jag tyckte att den var perfekt, annars kan man minska ner på chilin om man känner för det
9 Spara
Thai älg gryta

Thai älg gryta

super gott och lite starkt, och som alla grytor ännu godare dagen efter. Tärna upp köttet/löken och bryn det i en gryta med lite smör eller kokosfett, häll över mjölet och rör om
9 Spara
Het fläskfilé gryta

Het fläskfilé gryta

** Sambal oelek är en stark chilipasta, (varierar dock i styrka beroende på varumärke). Ett beprövat recept som jag gjorde om lite grann och som blev denna tokgoda gryta
4 Spara
Onsdagspasta Mustig kreolsk gryta!

Onsdagspasta Mustig kreolsk gryta!

 Igår blev det en traditionell mustig gryta som kvällen till ära serverades med färsk tagliatell. Kreolsk gryta4 personer500 gr fläskfilé skuren i skivor1/2 burk syltlök4 ölkorv, det går även bra med starkare chorizokorv i skivor1/2 burk svarta oliver1/2 burk burk cornichons2 msk hackad ättiksgurka1 röd paprika i bitar2 pressade vitlöksklyftor5 dl matlagningsgräddeSalt och peppar efter smakMejram passar perfekt i kreolsk gryta
1 Spara
Vardagsfisk i gryta

Vardagsfisk i gryta

Blanda mjöl i smöret till redning, häll en bottenskyla av fiskspadet i en gryta , värm och tillsätt redningsmjöl/smöret
0 Spara
Gjutjärnsskola, samt en liten titt på mina pannor och grytor!

Gjutjärnsskola, samt en liten titt på mina pannor och grytor!

Jag kan få ganska starka drag av prylnördighet när jag släpps lös i rätt sammanhang. I min gjutjärnssamling har jag idag hela fyra stycken olika pannor, samt en Le Creusetgryta – dvs emaljerad gjutgärn, vilket är perfekt för långkok eller grytor där man inte vill att ingredienserna ska reagera med järnet
297 Spara
Gulasch i Crock Pot

Gulasch i Crock Pot

Barnen älskar gulaschsoppa, så det borde väl vara ett säkert kort med gulaschgryta tänkte jag. Nedan skriver jag in receptet som det står i appen där man tillagar i vanlig gryta på spisen, och efter det skriver jag vilka förändringar jag gjorde och hur jag tillagade gulaschen i Crock Poten
46 Spara
Ungersk gulasch

Ungersk gulasch

Så här gör du. Skär köttet i 3 cm stora tärningar. Grovhacka lök, vitlök, selleri och chilifrukt (behåll kärnorna om du vill ha en extra stark gryta) och fräs tillsammans med köttbitarna i olja i en tjockbottnad gryta
14 Spara
Köttgryta med mynta

Köttgryta med mynta

Det här blir så gott så gott så gott. Här kommer ett förtydligande recept, på grytan som jag låtit inspireras av min och Dianes matlagningsseans, då hennes bästa kongolesiska sida fick möta mitt allra bästa sydfranska jag
Sökförslag och sidor