Häll ajvaren i burkar, täck med olja. 1 ½ tsk milt eller starkt paprikapulver. Sätt ugnen på 250°. Skölj paprika och aubergine och lägg dem på en ugnsplåt tillsammans med vitlöksklyftor
Blanda ihop grädde med ajvar relish och persilja, salta och peppra och häll det över fisken. 500 g torsk, 1 tsk margarin/smör, 1/2 paprika, 2 1/2 dl matlagningsgrädde 7 %, 170 gram ajvar relish stark, 1/2 paket persilja, 250 g ris (okokt) eller 8 potatisar, 250g morötter. 170 gram ajvar relish stark
Jag gjorde bland annat den här fantastiskt goda lasagnen med zucchini, ajvar och fetaost. I denna lasagnevariant ingår det ingen traditionell ostsås, utan den ersätts med en röra gjord på crème fraiche, ajvar och riven ost, vilket gör att man slipper skrubba såsgrytan (helt perfekt för mig som tycker det är supertråkigt att diska
Jag använde starkajvar men du kan naturligtvis ta den milda varianten om du föredrar den. Linssås med ajvar relish är gott och smakrikt alternativ till den vanliga linssås som jag vanligtvis brukar göra (se recept på den vanliga linssåsen här)
Snåla inte på ajvarn, och köpt gärna den starka varianten för lite mer untz. Jag tyckte inte alls om ajvar relish för några år sedan, men så hände något (vad
