Sri lanka recept

Sri Lanka curry kyckling med linser

Sri Lanka curry kyckling med linser

Dela kycklingklubborna i 2 delar och dra av skinnet och gnid in dem i cyrryn och salt och peppar och låt stå och dra i 10 minuter
Stekt ris från Sri Lanka

Stekt ris från Sri Lanka

Koka riset och låt det svalna. Skär purjolöken i tunna skivor, riv morötterna grovt. Hetta upp oljan i en stor panna eller stekgryta
Kycklinggryta från Sri Lanka

Kycklinggryta från Sri Lanka

1currypulver från SriLanka. kycklingfilé. 1gurkmeja. 1ceylonkanel. 1kryddnejlikor. 1kardemummakapslar eller 1 tsk kardemummakärnor
Mallung – grönt från Sri Lanka

Mallung – grönt från Sri Lanka

Blir du bjuden på mat på SriLanka kommer du garanterat serveras Mallung, ett tillbehör av gröna, fiberrika blad och kokos, som serveras till alla traditionella måltider

Del 2 - Resan till Sri Lanka

Jag älskar att åka flygplan. Att sitta där med musik i öronen eller att titta på en film i timmar medans man är jag vet inte hur många meter över jorden är fantastiskt

win a surftrip to sri lanka!

Tillsammans med MEMRY och Surfakademin har våra läsare fått möjligheten att vinna en all-inclusive till SriLanka 14-24 januari 2016. 4) Dela ditt MEMRY album på Instagram - Skriv "Jag är med och tävlar om en surfresa till SriLanka med nya appen MEMRY. Together with MEMRY and Surfakademin our readers has the opportunity to win an all-inclusive surf trip to SriLanka 14-24 January 2016. 4) Share your MEMRY album on Instagram - Write "Im in the competition to win a surf trip to SriLanka with the new app MEMRY
Våra Sri Lanka-tips

Våra Sri Lanka-tips

Våra SriLanka-tips och planer. På Topaz ska man beställa en ”devilled chicken” vid poolen, Mias absoluta favorit Sri Lankesiska ”snabbmat”
Patties – Sri Lankesiska piroger

Patties – Sri Lankesiska piroger

I SriLanka tycker man om, precis som i Sverige, att fika. Det kan vara allt från små piroger eller snittar som man avnjuter till en god kopp Sri Lankesiskt te (med mjölk och socker i så klart

Patties – Sri Lankesiska piroger

I SriLanka tycker man om, precis som i Sverige, att fika. Det kan vara allt från små piroger eller snittar som man avnjuter till en god kopp Sri Lankesiskt te (med mjölk och socker i så klart
Gratinerad hummer (2-4 portioner)

Gratinerad hummer (2-4 portioner)

Jag tänkte jag skulle lägga ut lite recept, inspirerade av vår resa till SriLanka. Jag börjar med gratinerad hummer eftersom olika sorters skaldjur var det vi åt mest under resan
Parippu

Parippu

Äter du mat i SriLanka så är parippu något definitivt stöter på. Det är busenkelt att göra och smakar hur gott som helst och är förutom ris en bas i Sri Lankesiskt matlagning
Poll sambol

Poll sambol

Chutney är ett tillbehör de flesta i Sverige känner igen, sambol är mer av en doldis här, men en självklarhet i SriLanka
Turbolasagne

Turbolasagne

Pappan i familjen är på tjänsteresa i SriLanka och lapar sol för fulla muggar. 28 Jan. 07. 19. Turbolasagne
4 hg högkvalitativt chokladägg!

4 hg högkvalitativt chokladägg!

De har gjort dem av sin egen choklad, framställd av dem själva direkt från kakaobönor som odlas i SriLanka
Reklam - Te - Mighty Leaf

Reklam - Te - Mighty Leaf

100g kostar 110 krChocolate Orange TruffleChocolate Orange Truffle är en härlig smakkombination av vanilj från Madagaskar, apelsin och kakao (har positiva effekter på produktionen av endorfiner, vilket får oss att må bra) blandat med svarta tesorter från Kina och SriLanka