Squashpure recept

Squashpuré

Squashpuré

Denna squashpure är otroligt enkelt att göra, till och med de med lite tid hinner slänga ihop denna puré
Halloween - Butternut Squash sockerkaka

Halloween - Butternut Squash sockerkaka

Börja med att skala, kärna ur och dela Butternut squashen i kuber. Rosta dessa på bakplåtspappersklädd plåt i 225 grader i ca 1 timme
Butternut Squash Muffins

Butternut Squash Muffins

Där kom det. Ett blogginlägg med pumpa eller butternut squash så här på höstkanten. Jag vet inte om ni minns det men för några år sedan kunde jag för inget i världen hitta den här ljuvliga butternut squashen någonstans
Butternutsquashpuré –steg för steg

Butternutsquashpuré –steg för steg

Idag tänkte jag guida er igenom, steg för steg hur man på enklaste sätt tillagar butternutsquash. I Frankrike och USA har man en lång matlagningstradition med denna fantastiska vintersquash medan den i Sverige fortfarande är relativt okänd

Sommarrisotto

Rostade tomater. Vänd tomaterna i 1/4 av oljan och lite salt och peppar. Lägg tomaterna i ett fat eller på en plåt och baka dem i 1 timma på 130°C