Squashblommor recept

Friterade squashblommor

Friterade squashblommor

SquashblommorÄras den som äras bör. Friterade squashblommorBlommor och tunna skivor av squash friteras på samma sätt i het olja en kort minut
Örtstekta squashblommor

Örtstekta squashblommor

Squashblommorna är inte bara vackra att se på - de är goda också. Tillsätt örterna och squashblommorna och stek på medelvärme i någon minut

Fyllda squashblommor

Squashblommor. Squashblommor. Fyll squashblommorna med det du vill ha och nyp/vrid ihop dem i änden. Man kan ju fylla blommorna med precis vad man vill - jag har testat två varianter hittills, och bägge blev väldigt bra

Fyllda friterade squashblommor

Detta är något jag länge velat testa, men det har aldrig blivit av. Men nu, med recept på en frityrsmet av vår favorit Hugh Fearnley-Whittingstall så fick vi till perfekt friterade zucchiniblommor
Tagliatelle med squashblommor, räkor och örter

Tagliatelle med squashblommor, räkor och örter

Rengör squashblommorna försiktigt med en fuktig kökshandduk och skär dem i fyra delar på längden. Tillsätt sedan i squashblommorna, tomaterna, de hackade örterna och grädden

Squash # 2!

En av årets första squashblommor tittade fram i mitten av juni. Mina två squashplantor har växt sig stora och producerar sedan några veckor tillbaka rikligt med squash
Makrillsäsong

Makrillsäsong

Mitt andra tillbehör är friterade squashblommor. Den som har tillgång till färsk makrill vet ju att den har säsong nu när den också är mindre fet
Zucchiniblommor

Zucchiniblommor

Jag har testat två tillagningssätt - squashblommor på hemlagad pizza med buffelmozzarella och basilika och fyllda friterade squashblommor

Zucchinibrownie

I veckan hade jag ett roligt cateringuppdrag för Riksteatern Västerbotten. Gästerna bestod av Riksteaterns styrelse, representanter för lokala teaterföreningar och för Umeå 2014
Långlunch på Pony and Trap

Långlunch på Pony and Trap

Postat av Elin torsdag 30/07 2015 kl. 21. 15 Kommentera. Långlunch på Pony and Trap. Det är ju alltid en himla massa pros and kons när man planerar sin semester
Årets gastropub

Årets gastropub

Postat av Elin söndag 05/02 2017 kl. 17. 14 Kommentera. Årets gastropub. Den här veckan släpptes årets lista för ”Storbrittaniens bästa gastropubar”
Kräftpremiär

Kräftpremiär

Garnera gärna med squashblommor om du har. I helgen åt vi årets första kräftor. Inga svenska egenfångade tyvärr, men de höll riktigt bra standard ändå
Considgalan 2018

Considgalan 2018

Soppan hälldes upp i av servitörerna vid bordet, men först kom de ut med dessa skålar med hälleflundra och hummer samt squashblommor
Friterad squashblomma med körvelmajo

Friterad squashblomma med körvelmajo

Skördar fina squash i både gult och grönt ur mina lådor (har dem upphöjt för värmen och för att rädda dem från sniglarna)
Morots- och linssoppa

Morots- och linssoppa

Elin skriver. Att jag älskar soppa är det ingen tvekan om. Det är något med den där varma, mysiga känslan som lägger sig som ett täcke i munnen och när alla smaker har smält samman i en ljuvlig blandning

Squash igen

Det har blivit mycket friterade squashblommor ett tag. Hej alla bloggläsare och goda vänner som jag försummat