Squash recept

68 Spara
Nyttiga Squash/Zucchini Chips

Nyttiga Squash/Zucchini Chips

M. i. t. t. n. y. t. t. i. g. a. s. n. a. c. k. s. s. o. m. j. a. g. g. j. o. r. d. e. i. g. å. r. b. l. e. v. j. ä. t. t. e. g. o. t. t. D. e. t. v. a. r. e. n. s. o. m. d. e. l. a. d. e. d. e. t. t. a. i. e. n. g. r. u. p. p. p. å. f. e. j. j. a. n. o. c. h. j. a. g. v. a. r. g. i. v. e. t. v. i
42 Spara
Färsfyllda squash

Färsfyllda squash

Stek färsen med. Dela squashen och ta ut kärnhuset. 300g köttfärs1 ask färdig tärnad bacon1 pressad vitlöksklyfta1/2 dl het chilisås1 msk soya1 msk hackad timjanSalt o peppar2 squashRiven smakrik ostGör så här. 2 squash
31 Spara
Syltad squash

Syltad squash

Skala squashen och dela den på längden. ingefäran i mindre bitar och lägg bland squashen. Lägg i squashen i omgångar och sjud sakta i ca 10 min under lock (anm. Det blir mycket lag, så var inte så noga med squashen ca 3 kg stor squash
6 Spara
Gratinerad squash med mandel och vitlök

Gratinerad squash med mandel och vitlök

Vi har fått en massa squash i år på bara tre plantor. Denna söndagskvällsmat bestod av en ca 15 cm lång squash med fyllning av hackad mandel, brödsmulor, persilja och vitlök. 1 SquaschEn näve hackad mandel2 stora vitlöksklyftorEn näve hackad persiljaOst att strö överEn näve smulat, torrt brödDela squashen och gröp ur den
7 Spara
Squash gratäng

Squash gratäng

Skölj squashen och dela den i 1 cm tjocka skivor på snedden. Låt squashen koka i 3-4 minuter. Häll det över squashen och gratinera i ugn 200 grader ca 20 minuter (så den fortfarande är lite fast). 1 medelstor squash
6 Spara
Marinerad squash LCHF

Marinerad squash LCHF

Av squash kan man göra mycket gott, så fler recept kommer. Marinerad squash. Receptet innehåller väldigt lite kolhydrater och kalorier så det fungerar både som LCHF-kost och till en ”svältardag” i 5. Hyvla 1-2 squash med osthyvel och häll över marinaden
3 Spara
Nudelsallad

Nudelsallad

Strimla i tunna skivor på längden med en potatisskalare eller skär i skivor och strimla. Blanda de strimlade grönsakerna och lägg upp intill nudlarna tillsammans med salladsblad
3 Spara
Squash med pasta

Squash med pasta

Fräs squash och vitlök i smör i en stekpanna. 4 portknappt 1 kg squash, både gul och grön2 st vitlöksklyftor2½ dl matlagningsgrädde½ dl färsk timjan, grovt hackad1-2 dl riven parmesanostSalt och pepparSkär squashen i skivor och sedan i bitar. 1 kg squash
1 Spara
Wokad squash

Wokad squash

Skala squashen och dela den längs med i två halvor. Tillsätt squashen och rör om några sekunder. Tillsätt risvin, buljongtärning och salt och rör om en halv minut eller tills squashen blivit genomkokt
72 Spara
Grönsaksbiffar

Grönsaksbiffar

Till två portioner1 liten squash1-2 morötter0,5 röd lök1 vitlöksklyfta1 ägg0,5 dl grahamsmjöl4 soltorkade tomater i olja50 g ost, gärna fetaost och PhiladelphiaRiv squash och morot och hacka löken. 1 liten squash. 0,5 dl grahamsmjöl
52 Spara
Squashgratäng

Squashgratäng

Skiva squashen och lägg över. Squashgratäng2 squash1 stor purjolöksmör1 dl creme fracihe2 dl grädde2 dl riven, gärna lagrad ost1 tsk lökpulver eller örtsaltAnsa och strimla purjon. -Mama Skogly ♥ 2 squash. 1 stor purjolök
14 Spara
Low-carb chips

Low-carb chips

Igår bestämde vi oss för att testa gör chips av zucchini. Låter kanske inte så roligt, men bilderna på Pinterest så lovande ut och i recept och kommentarer lovades krispiga chips
0 Spara
Pannkakor och Plättar

Pannkakor och Plättar

Riv squashen och krama ur den. Stek pannkakor på låg värme tills de får fin färg på bägge sidor. Ca 12 Plättar eller 4 Pannkakor. 1 Squash, skalad. Lägg 3 dl av den urkramade squashen i en mixer ihop med resten av ingredienserna. 4 Pannkakor. 1 Squash
Sökförslag och sidor