Borsta olivolja på ena sidan av varje bröd, dela ut squash, mozzarella, och oregano jämnt över 4 av de 8 brödskivorna. ) 1 mellanstor butternut squash. ca 250 g mozzarella
En av årets första squashblommor tittade fram i mitten av juni. Mina två squashplantor har växt sig stora och producerar sedan några veckor tillbaka rikligt med squash
Meanwhile, poke a few holes into the squash with a fork and place on a plate. Place the squash in a baking dish and season the cut sides with salt and pepper
Ugnsgjord fläskfilé med tomat, mozzarella och basilika, Köttfärsgratäng med squash, Kyckling i tomat och mozzarellasås, Matlåda med kyckling och annat och Sallad på mozzarella, tomater och avokado
Bryn squashen så den också får färg i lite smör. Skiva mozzarellaosten och lägg skivorna på gratängen. Lägg hälften av squashen i botten av en smord gratängform
