Squash i ugnen recept

40 Spara
Squash med fetaostfyllning

Squash med fetaostfyllning

Halvera squashen och skrapa ur innehållet så att ½ cm ut mot kanten blir kvar. Tillsätt Milda Mat och smaksätt med timjan
56 Spara
Vegetarisk ugnsomelett med fetaost, fänkål, squash och tomat - kallskuret och så en fräsch sallad till det med gula plommon!

Vegetarisk ugnsomelett med fetaost, fänkål, squash och tomat - kallskuret och så en fräsch sallad till det med gula plommon!

Lägg squashskivorna i botten. Den vegetariska ugnsomeletten serverade jag med kallskuren rostbiff, rökt skinka och så en fräsch sallad
4 Spara
Aubergine- och squash gratäng med mycket ost

Aubergine- och squash gratäng med mycket ost

Smöra/olja en ugnsform. Denna gången blev det både aubergine och squash och även massor med ost, gott, gott
15 Spara
Hel kyckling i ugn med timjan, squash och aubergine

Hel kyckling i ugn med timjan, squash och aubergine

Här med squash och aubergine i botten. Äntligen kom det lite snö så det inte bara är mörker ute. Slanta squashen och skär auberginen i bitar
0 Spara
Currytorsk i ugn med squash

Currytorsk i ugn med squash

Strö den skivade/delade squashen över fisken. ½ tsk timjan, oregano eller basilika. Lägg fisken i en passande ugnsfast form
90 Spara
Squash köttfärsgratäng

Squash köttfärsgratäng

Skala squashen, halvera den, skrapa ut kärnorna, halvera paprikan och rensa från kärnorna, skär sqausch, paprika och tomater i tärningar
40 Spara
Squash med fetaostfyllning

Squash med fetaostfyllning

Halvera squashen och skrapa ur innehållet så att ½ cm ut mot kanten blir kvar. Tillsätt Milda Mat och smaksätt med timjan
25 Spara
Köttfärsfylld squash med sallad

Köttfärsfylld squash med sallad

Medans squashen är i ugnen, gör då köttfärsröran. Det passade verkligen perfekt med lite kvällsmat efter ett härlig och svettigt gympass
10 Spara
Butternut squash och brysselkål med kyckling

Butternut squash och brysselkål med kyckling

Särskilt om man tillagar dem i ugnen med lite olivolja och salt. Så jag svängde förbi Coop och köpte hem lite butternut squash och brysselkål
6 Spara
Squash, citron & spagetti

Squash, citron & spagetti

Skär stora bitar av squashen och gul lök. Här kommer en bra veggomiddag att starta veckan med. Gegga ihop squash och lök med citronolja på en plåt
6 Spara
Butternut Squash Soup With Carrots and Parsnips

Butternut Squash Soup With Carrots and Parsnips

För att göra soppan mer smakrik kan samtliga grönsaker med kryddor grillas i ugnen före kokning. God fortsättning
6 Spara
Butternut squash och mozzarella panini

Butternut squash och mozzarella panini

Borsta butternutskivorna med olivolja och placera dem på en plåt med bakpapper. Om du har en paninipress, ställ den på mediumvärme
6 Spara
Broccoli, squash och kasslergratäng

Broccoli, squash och kasslergratäng

Skiva squashen, lägg på hushållspapper och salta för att få ur vätska. Stek purjolöken, squashen och kasslern
6 Spara
Squash gratäng

Squash gratäng

Koka upp vatten i en kastrull med salt i. Ta upp den och lägg den på en handduk för att torka lite. Strimla osten smått
4 Spara
Butternut squash lasagne

Butternut squash lasagne

Till gårdagens middag slog jag slag i en rätt jag länge velat prova, butternut squash lasagne. Tisdag morgon och min träningsvärk efter gårdagens pass gör sig ständigt, ständigt påmind
3 Spara
Butternut Squash Sesam Seed Fritters with ​Vegan Chili-Mayonnaise

Butternut Squash Sesam Seed Fritters with ​Vegan Chili-Mayonnaise

Dela och kärna pumpan (du kan behålla skalet på, det blir mjukt i ugnen), och skär den i mindre bitar, och lägg bitarna i en plåt
3 Spara
Krämig squash

Krämig squash

Korven vi åt till snittade jag och körde samma tid i ugnen som squashen. Jag gillar maträtter som sköter sig själv i ugnen
2 Spara
Butternut Squash Muffins

Butternut Squash Muffins

Ett blogginlägg med pumpa eller butternut squash så här på höstkanten. Numera ser jag den nästintill året om i vår lokala matbutik
2 Spara
Spagetti squash

Spagetti squash

Häromdagen tog jag halva min spagetti squash (man får ju spara på godsakerna) och rostade den i bitar i ugnen med olivolja, salt
9 Spara
Fläskfilé med rostad pumpa och balsamvinägrett

Fläskfilé med rostad pumpa och balsamvinägrett

Häll på olivolja och strö på flingsalt. Lägg ut prosciutton lite omlott. Lägg på salviabladen och sedan fläskfilén
3 Spara
Lasagne med gorgonzola, squash och cocktailtomater

Lasagne med gorgonzola, squash och cocktailtomater

Skär squashen i små bitar och lägg i stekpannan tillsammans med mejram. Bryn den hackade schalottenlöken i olja
1 Spara
Butternut squash gnocchi med brynt smör och rostade hasselnötter

Butternut squash gnocchi med brynt smör och rostade hasselnötter

Den här rätten fick minst sagt mina mungipor att peka uppåt. Gnocchi kan vara lite pilligt att göra men det är det värt
1 Spara
Spaghetti squash med italienska köttbullar

Spaghetti squash med italienska köttbullar

Och när jag kom hem från yogan väntade middag, spaghetti squash med italienska köttbullar. Välbehövligt
0 Spara
Squash/chokladmuffins

Squash/chokladmuffins

Krama ur all vätska ur den rivna squashen. Jag har översatt det till svenska, men utöver det inte gjort några större ändringar
0 Spara
Fylld squash

Fylld squash

Så, vi har hittills bjudit på fyllda paprikor och aubergine, nu fyller vi på med en squash-variant också
0 Spara
Butternut Squash Pizza Botten / Crust

Butternut Squash Pizza Botten / Crust

Pizzabotten gjord på butternut squash blev riktigt smakrikt och gott. Har ni testat det. Pizza crust made of butternut squash is so tasty
0 Spara
Skölj squashen och auberginerna (vegansk)

Skölj squashen och auberginerna (vegansk)

Förvärm ugnen med grillfunktionen. Skölj squashen och auberginerna. Lägg dem på grillen, salta och peppra samt pensla lättmed olivolja
0 Spara
Panerad Aubergine/squash

Panerad Aubergine/squash

Skär skivor av auberginen och squashen och blanda ner i oströran,om du vill kan du vända dem i mjölmix före så de fastnar bättre,jag hoppade
0 Spara
Skölj squashen och auberginerna (veganrätt)

Skölj squashen och auberginerna (veganrätt)

Förvärm ugnen med grillfunktionen. Skölj squashen och auberginerna. Lägg dem på grillen, salta och peppra samt pensla lättmed olivolja
64 Spara
Fyllda lövbiffar länge i ugnen - slow food på en måndag!

Fyllda lövbiffar länge i ugnen - slow food på en måndag!

De här lövbiffarna fyllde jag med fräst lök, squash och kastanjechampinjoner. Hungern motade jag med ett stort grönt äpple så fort köttet ställts in i ugnen
21 Spara
Fyllda zucchini i ugn

Fyllda zucchini i ugn

Smula ner fetaosten, krydda, blanda allt och klicka upp i squashen. Skölj squashen och dela på längden
17 Spara
UGNSBAKAD BUTTERNUT SQUASH

UGNSBAKAD BUTTERNUT SQUASH

Pilla ur dem och rosta dem tillsammans med olivolja och salt i ugnen och du har ett väldigt gott snacks eller tillbehör
14 Spara
Moussaka med squash och lammfärs

Moussaka med squash och lammfärs

Skölj och skiva squashen på längden i ½ centimeter tjocka skivor. Lägg skivorna i ett durkslag och salta mellan varven
13 Spara
Falukorv i ugn med potatis och ratatouille

Falukorv i ugn med potatis och ratatouille

Tillsätt squashen och kryddorna och bryn ytterligare någon minut. Vad jag förstår så har vi nu snö över hela Sverige och visst är det fint med snö men måste det vara så kallt
13 Spara
Grekisk kyckling med fetaost, squash och potatis!

Grekisk kyckling med fetaost, squash och potatis!

Grekisk kyckling med fetaost, squash och potatis. Mina smaklökar är väl inte de bästa. Skär squash i kvartar, och röd löken i klyftor
12 Spara
Lax & torsk i ugn

Lax & torsk i ugn

½ squash. Smörj en ugnsfast form med lite olja, salta och peppra fisken och lägg den i formen. Skölj och skär grönsakerna i mindre bitar och lägg dom runt om fisken i formen
10 Spara
Paj med pumpa och squash

Paj med pumpa och squash

Halvera och skiva squash. Hacka ihop mjöl och Milda till en grynig massa. Stek pumpan och squashen för sig
9 Spara
Middagskorv i ugn

Middagskorv i ugn

Skär upp squash, tomater och lök i lagom tjocka skivor och varva sedan korv, squash och tomat om vartannat, gärna med lite lök emellan
9 Spara
Smakfull pastasås med kyckling, svamp, squash och oregano

Smakfull pastasås med kyckling, svamp, squash och oregano

Nästa grej jag vill göra med portabella som är en helt fantastiskt god och matig svamp, är att täcka med någon god fyllning, massor av ost och sedan köra i ugnen
8 Spara
Lax i ugn med grönsaker och grädde

Lax i ugn med grönsaker och grädde

squash. Söndag igen. squash. Helgen har gått fort som vanligt men vi har fått en hel del gjort. Har sått morötter tex, rensat lite i rabatterna och så har vi även gjort vårt svåra val av färg och tapeter till det nya huset
8 Spara
Halloween - Butternut Squash sockerkaka

Halloween - Butternut Squash sockerkaka

Börja med att skala, kärna ur och dela Butternut squashen i kuber. Den ska inte kryddas med salt eller dylikt
8 Spara
Långlagad fläskkarré med äpple, butternut squash och vitt vin

Långlagad fläskkarré med äpple, butternut squash och vitt vin

tag ut grytan ur ugnen, och lyft ur köttet. Jag valde att inte reda av den, för jag ville behålla den lena texturen av mixat äpple och butternut squash
7 Spara
Enchiladas med squash och keso

Enchiladas med squash och keso

Enchiladas med squash och keso är, för närvarande, min favoriträtt när det gäller tex-mexmat. Squashen gjorde att rätten blev mycket drygare och mer mättande (bara fördelar med andra ord)
7 Spara
Ugnsbakad torskrygg med hummer, fänkål och squash i dillsmörsås

Ugnsbakad torskrygg med hummer, fänkål och squash i dillsmörsås

Mjäll, fast och skivig ugnsbakad torsk som serverades med färsk hummer, smörpocherad fänkål och squash samt en smörsås smaksatt med färsk dill
6 Spara
Hasselnötspanerad lax i ugn med ost- och citronsås och squashtagliatelle

Hasselnötspanerad lax i ugn med ost- och citronsås och squashtagliatelle

-) Senast det hände blev det den här lättlagade och supergoda laxrätten som tillagas i ugnen i en sås med grädde, citron och ost
6 Spara
Currykyckling med ris i ugnen

Currykyckling med ris i ugnen

Skiva löken och squashen och stek någon minut efter du tagit ut kycklingen. Det enda som jag inte fick att stämma var tillagningstiden i ugnen
6 Spara
Kolja med krämig sås i ugnen

Kolja med krämig sås i ugnen

Till detta blev det ris och ugnsbakade rödbetor med butternut squash. Kolja är en riktigt god vit fisk tycker jag
6 Spara
Grekiska grönsaker i ugn

Grekiska grönsaker i ugn

Skär squashen i knubbiga bitar, klyfta tomaterna, skär löken i klyftor och hacka vitlöken. Stek grönsakerna i mitten av ugnen tills de är mjuka, speciellt potatisen
5 Spara
Ugnsstekt frittata/tortilla med fetaost, bacon, potatis, squash, purjolök och .... tomat!

Ugnsstekt frittata/tortilla med fetaost, bacon, potatis, squash, purjolök och .... tomat!

I stället för att steka i panna på spisen så körde jag in härligheten i ugnen och fick på så vis riktigt fin färg och så kunde jag slappa lite i soffan i stället för att stå och vakta vid spisen
4 Spara
Söndagsmiddag i ugn

Söndagsmiddag i ugn

såsen ska vara rätt tjock så den inte rinner av squashen. Squashgratäng med hemgjord tomatsås. Visst är det skönt när maten sköter sig självt i ugnen och man själv kan ägna sig åt andra sysslor
4 Spara
Kassler i ugn medans jag njuter av solen

Kassler i ugn medans jag njuter av solen

Ta ut kasslern och strö över squash och soltorkade tomater. ) När jag kommer hem sen från jobbet lyser solen ytterligare någon timme på vår altan, innan den försvinner ner bakom träden, igår var det därför perfekt att laga kassler i ugn, så jag hann sitta en stund och njuta av solen medans kasslern stod i ugnen
4 Spara
Pastasås med kyckling, tomatsås, squash och mozzarella

Pastasås med kyckling, tomatsås, squash och mozzarella

Tänk dig saftig kyckling, mustig tomat, fräsch squash och trådig mozzarella. Det ser inte mycket ut för världen men till mitt försvar hävdar jag iPhone-principen
4 Spara
Paj med squash och fetaost

Paj med squash och fetaost

Riv en hel squash och häll i ett durkslag, salta mycket och låt stå ett tag. Mixa två kalla potatisar i en matberedare, blanda i mjöl, kesella och salt
3 Spara
Ugnsgratinerad butternut squash med kokosris

Ugnsgratinerad butternut squash med kokosris

Ta därefter ur pumpan ur ugnen och gröp ur den med en sked (inte hela vägen till botten men nästan, håll pumpan med en kökshandduk om den är varm) Blanda ner pumpaköttet i köttfärsen och rör om
3 Spara
Pumpasoppa med butternut squash

Pumpasoppa med butternut squash

Jag får erkänna att jag är dålig på att variera mig när det gäller olika sorters pumpa, jag kör mest på butternut squash som ju är en pumpa men jag ska bättra mig och testa lite fler sorter
3 Spara
Lasagne med gorgonzola, squash och cocktailtomater

Lasagne med gorgonzola, squash och cocktailtomater

Skär squashen i små bitar och lägg i stekpannan tillsammans med mejram. Bryn den hackade schalottenlöken i olja
3 Spara
Kycklinglasagne med ajvar och squash

Kycklinglasagne med ajvar och squash

Skär squashen tunt och bryn den i mjölkfritt margarin så den får fin färg. Äntligen fredag. I en skål blandas ajvar, paprika, spenat, vitlök, kummin, squash och imat
3 Spara
Grillad kyckling i ugn

Grillad kyckling i ugn

Under tiden, skär rotsaker/broccoli/sötpotatis/squash eller vad du nu gillar i bitar. Det är bra med hel kyckling tycker jag för den lagar ju sig själv när man väl fått in den i ugnen
3 Spara
Tonfisklåda med squash och paprika

Tonfisklåda med squash och paprika

Tanken var att jag skulle laga den såsen idag men istället rörde jag ihop en röra, toppade med ost och skjutsade in i ugnen