Gnocchi kan vara lite pilligt att göra men det är det värt. Här har jag stekt gnocchin i olivolja för att den mjuka insidan ska möta den frasiga utsidan
Lägg upp gnocchi/squash och fisk på tallriken, ringla citronsås över och toppa med dillvippor. Man kan även blanda ner en god salladssort med gnocchin och squashen, ex
Lammbullar med gnocchi. Koka gnocchin och häll sedan av vattnet. Vänd ner gnocchi och rucolasallad. 100 g färsk gnocchi (potatispasta). 150 g squash, skivad. Fräs lök, vitlök och squash i olja ca 5 min
butternut squash som jag ändå tycker är den godaste. Mitt förslag är pumpagnocchi. Och att göra egen gnocchi är faktiskt inte alls svårt om någon nu skulle tro det
Strimla kycklingen och grovhacka löken och stek i lite smör/margarin, tillsätt grädden och vattnet, buljongtärningen, squashen i tärningar, soja och timjanen, d
Idag åkte jag till Lund och putsade vardagsrumsfönsterna och lagade en pastasås på två sorters lök, strimlad squash, rivna morötter, grädde, salt och vitpeppar