Squash feta recept

Pasta med butternut squash, rökt feta & rostad mandel

Pasta med butternut squash, rökt feta & rostad mandel

Igår satt jag med ryggen åt solen och planterade ut en hel drös vintersquashplantor i trädgårdslandet, bland annat just butternut och då kom jag att tänka på det här receptet som ett par av er frågat om men som jag alltså inte hunnit dela med mig av – förrän nu
Ugnsomelett med squash, feta & rosmarin

Ugnsomelett med squash, feta & rosmarin

Lägg feta, lök och squash i en oljad ugnsform. Squash kan vara lite knepigt. Här får den komma till sin rätt tillsammans med salt fetaost, pigg rosmarin och lite chilihetta
Lammfärspanna med squash, tomat och feta

Lammfärspanna med squash, tomat och feta

Blanda i squashen, och lägg på ett lock över stekpannan. Fetan, ja, den talar väl för sig själv. Lammfärs och feta är ju helt enkelt bästa kompisar
Falukorv med feta och morötter

Falukorv med feta och morötter

Skär squashen i bitar och löken i klyftor. Fyll snitten i korven med smulad fetaost, tomat och morot. 1 st squash. 50 g fetaost
Kyckling med ugnsrostade grönsaker, oliver & feta

Kyckling med ugnsrostade grönsaker, oliver & feta

Strimla persilja och bröt feta i bitar. Strö persilja och feta över grönsakerna. ½ – 1 squash beroende på storlek. 150 g feta. Klyftad citron och grovt tärnad squash i ca 15 minuter. 1 squash beroende på storlek. 150 g feta
Ugnsbakad butternutpumpa med persisk pesto, feta och granatäpple

Ugnsbakad butternutpumpa med persisk pesto, feta och granatäpple

Från författaren av den eminenta boken Persiana (som nu lanseras på svenska), kommer detta härliga recept på ugnsrostad butternut squash med persisk pesto (med dill, så känns samtidigt lite svenskt), feta och granatäpplekärnor

Grönsaksomelett med svamp och feta

Smula över fetaost och grädda tills omeletten stelnat, men fortfarande är krämig. 150 g tärnad squash . 75 g fetaost, max 23 % . Fräs squash, paprika och svamp i matfett 4–5 minuter. 150 g tärnad squash. 75 g fetaost, max 23 %

Italiensk buffe

Paprika & Fetaoströra. Mosa fetaosten med en gaffel. Feta & Melonsallad. 1 squash. 1 pkt fetaost. 1 pkt fetaost. 1 squash Olivolja. 1 pkt fetaost. 1 pkt fetaost
Morotsbiffar med halloumi

Morotsbiffar med halloumi

Served it with squash with feta cheese as weill. Hade zucchini med fetaost till också, som jag lät vara med i ugnen de sista fem minutrarna

Woka på grillen

feta i tärningar till serveringen. De wokade grönsakerna serveras med feta i tärningar. 1/2 squash. 1/2 squash
Sydafrikanska smaker

Sydafrikanska smaker

Kryddig tarte med butternut squash, rökt kött och feta. Honungsrostad pumpa, butternut squash, kryddas med kanel och muskot och serveras på frasigt smördegsskal
Sockerdetox på mitt sätt

Sockerdetox på mitt sätt

Stekta skivor av squash med valfritt pålägg på. Det går bra att äta feta mjölkprodukter som keso, mjölk, gräddfil och youghurt
Nyttig kikärtspizza

Nyttig kikärtspizza

Deg 90 g kikärtsmjöl 2 stk vitlöksklyftor 1 skopa One Bake 249,00 kr 3 msk olivolja 2½ dl vatten 1 tsk salt Topping 50 g mozzarella 1/3 squash, fint skuren 30 g feta en liten näve soltorkade tomater 5 stk oliver Dressing 1 dl matolja 4 msk One MCT Oil 279,00 kr 1 stk vitlöksklyfta salt och peppar