Stir in the garlic, carrots, poblano, butternut squash, and another pinch of salt and pepper. If you’re chili is too spicy, stir in a small splash of apple cider vinegar
ex chili, spiskummin. Att rosta butternut squash är väldigt gott och enkelt. I chose to flavor with salt, but you can use other spices as well, such as chili, cumin
Skär chilin i små bitar. En av årets första squashblommor tittade fram i mitten av juni. Mina två squashplantor har växt sig stora och producerar sedan några veckor tillbaka rikligt med squash
Add the butternut squash, chili, rosemary and bullion cube. Hacka sedan i butternut pumpan, buljongtärningen, chilin och rosmarin, täck sedan med vatten
Jag älskar pumpa, jag älskar asiatiska smaker och jag älskar soppor – en soppa på pumpa med smak av citrongräs, chili och lime eller citron kan ju inte bli fel