Squash chili recept

Syltad squash med chili

Syltad squash med chili

Lägg squash och chili i en skål med ättiksprit, vatten och salt. Skala, dela, kärna ur squashen med en tesked
Squash sallad med mynta & chili

Squash sallad med mynta & chili

 Squash är ganska tråkigt annars tycker jag men inte i detta sällskapet. Chili (ta ev bort lite kärnor om den är väldigt stark)
Butternut Squash Black Bean Chili

Butternut Squash Black Bean Chili

Stir in the garlic, carrots, poblano, butternut squash, and another pinch of salt and pepper. If you’re chili is too spicy, stir in a small splash of apple cider vinegar
Butternut Squash Fries

Butternut Squash Fries

ex chili, spiskummin. Att rosta butternut squash är väldigt gott och enkelt. I chose to flavor with salt, but you can use other spices as well, such as chili, cumin

Squash # 2!

Skär chilin i små bitar. En av årets första squashblommor tittade fram i mitten av juni. Mina två squashplantor har växt sig stora och producerar sedan några veckor tillbaka rikligt med squash
Fylld squash

Fylld squash

Tillsätt curry, sweet chili, salt och peppar. Så, vi har hittills bjudit på fyllda paprikor och aubergine, nu fyller vi på med en squash-variant också
Panerad Aubergine/squash

Panerad Aubergine/squash

chili. Skär skivor av auberginen och squashen och blanda ner i oströran,om du vill kan du vända dem i mjölmix före så de fastnar bättre,jag hoppade
Chili con carne eller sin carne

Chili con carne eller sin carne

Det som stod på dagens meny var idag var chili con carne till lunch. Jag älskar olika sorters chili för det är en oerhört tacksam vardagsrätt
Chili con carne med grönsaker

Chili con carne med grönsaker

Skär lök, paprika och squash i bitar. Skala löken. Kärna ur paprikan. Fräs färsen i smör i en teflonpanna och rör så att den blir smulig
Chili sin carne

Chili sin carne

Fräs lök, vitlök, squash, paprika och minimajs i olja i en gryta. Tillsätt chilipulver, tomatpuré, krossade tomater, grönsaksfond, honung och salt
Squashsoppa med chili

Squashsoppa med chili

Skär squashen i små tärningar (skalet ska vara kvar). Skär chilin i små bitar och lägg i soppan. 1 kg squash. 1 grön chili
Soppa – pumpa citrongräs chili

Soppa – pumpa citrongräs chili

Jag älskar pumpa, jag älskar asiatiska smaker och jag älskar soppor – en soppa på pumpa med smak av citrongräs, chili och lime eller citron kan ju inte bli fel