Till det blev det en chevre/spenatpaj, nästan gluten och mjölkfri. Hade den på riven zucchini, kokta rödbetorna, grönsakerna i form av cocktailtomater, blomkål och gurka,som dopp till lammkorven och jättegod på den röktalaxen
Servera pajen med några skivor kallröktlax och en god sallad. Krydda smeten med salt och peppar. )Detta var jätte gott till och med sambon som inte gillar spenat gillade den
Medröktlax och tomater till. Nagga i botten med en gaffel. Lägg bladspenaten i en låg vid panna med en bottenskyla vatten och låt spenaten tina på rätt svag värme
